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16 mai 2004

Recettes de base

Recettes de base Beurre de saumon Beurre d'escargot Caramel au beurre salé Caramel au beurre salé à l'orange (sans crème) Caramel liquide Crème pâtissière légère Coulis de tomates (thermomix) Guacamole Lemon curd Mayonnaise Mélange pour pain d'épices...
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11 mai 2004

Oignons rouges

Recettes à base d'oignons rouges Briouats au thon Briouats de veau à la pomme aux épices Lapin de la garrigue aux tomates et oignons rouges Patates douces au piment d'Espelette Poulet épicé au parfum d'Asie au riz cantonais Râbles de lapin aux tomates...
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11 mai 2004

Lapin

Recettes à base de lapin Filets de lapin glacés au sirop d'érable Lapin de garenne à la moutarde et lard fumé Lapin de la garrigue aux tomates et oignons rouges Poêlée de quinoa au lapin Râbles de lapin à la crème d'ail au curry Râbles de lapin aux tomates...
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11 mai 2004

Miel

Recettes à base de miel Cake aux dattes et aux pruneaux Cake aux pommes raisins canberries aux petits suisses (sans beurre) Choux de Bruxelles à l'aigre-douce Endives au miel Entremets aux petits suisses et sa compotée de raisins Florentins Guimauve à...
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11 mai 2004

Curry

Recettes à base de curry Curry de canard Curry de saumon à la mangue Curry thaïlandais de porc aux cacahuètes Emincé de poulet saveur exotique façon coco Feuilletés de thon de P. Conticini Gratin d'artichauts au curry Joues de lotte au cidre et au curry...
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11 mai 2004

Saumon

Recettes à base de saumon Saumon frais Assiette froide au saumon, asperges et pommes de terre (thermomix) Curry de saumon à la mangue Feuilleté de saumon aux petits légumes Pain de saumon Papillotes de saumon au miel, curry et gingembre Parmentier de...
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11 mai 2004

Mascarpone

Recettes à base de mascarpone Brioche au mascarpone (sans beurre) Cake au mascarpone, framboises et citron (thermomix ou pas) Carrés italiens rhum raisins Charlotte aux fruits d'été Charlotte mangue chocolat blanc Ciambellone, couronne aux pommes, mascarpone...
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11 mai 2004

Fromage blanc

Recettes à base de fromage blanc Blancs-mangers au pamplemousse et sirop d'érable Brownie cheesecake aux 2 chocolats Cake au jambon et au comté Cake épicé au thon et fromage blanc Charlotte aux fruits d'été Flan de surimi Gâteau de thon au micro-onde...
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11 mai 2004

Ananas

Recettes à base d'ananas Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruits Carpaccio d'ananas aus sirop d'angélique Coupes de mangues ananas raisins Crème onctueuse ananas et chocolat Crumble des îles Emincé de porc à l'ananas Galette des...
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11 mai 2004

Kiwi

Recettes à base de kiwi Crumble des îles Duo de tartare de tomates et d'avocat au crabe à la vinaigrette de kiwi Mini tartelettes aux fruits Salades de fraises et kiwis Salade de fruits exotiques et son sirop épicé Salade de kiwi et tomates de Lili Smoothie...
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