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24 novembre 2004

Sirop d'érable

Recettes à base de sirop d'érable Blancs-mangers au pamplemousse et sirop d'érableFilets de lapin glacés au sirop d'érableRouelle de porc de Noël
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24 novembre 2004

Quinoa

Recettes à base de quinoa Poêlée de quinoa au lapinSalade de quinoa aux crevettesSalade de quinoa aux cruditésSalade espagnole au quinoa  
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24 novembre 2004

Orange confite

Recettes à base d'orange confite Beignets à l'italienne Carrés à la rhubarbe, orange confite et pépites de chocolat blanc Duo de panettone Gâteau moelleux des îles Shetland Pain d'épices et écorces d'oranges confites (sanf oeuf) Pain d'épices moelleux aux agrumes et farine de châtaigne Panettone Petites brioches anglaises Petits moelleux au chocolat et à l'orange Petits rochers de Noël (thermomix) Pruneaux "surprise" Tartelettes aux petits suisses, zeste et dés d'oranges confites et Grand-Marnier  
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21 novembre 2004

Crabe

Recettes à base de crabe Coquille de macédoine de légumes aux fruits de merDuo de tartare de tomates et d'avocat au crabe à la vinaigrette de kiwiMini cakes au crabeMoelleux au surimiSalade chinoise au crabeSalade de perles marinesVerrine marine à la mangue, avocat et betterave rougeVerrines de crabe et crème d'artichaut à l'orange  
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21 novembre 2004

Choux de Bruxelles

Recettes à base de choux de Bruxelles Choux de Bruxelles à l'aigre-douce
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16 novembre 2004

Truite

Recettes à base de truite fumée Quiche marine aux pommes de terre
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15 novembre 2004

Marron

Recettes à base de marron Marron Crème de châtaignes vanillée (thermomix)Crème de marron au lait concentré sucré   Crème de marron Bûche aux marrons et chocolatCake ardéchoisCrème douceur aux marronsCrumble aux pommes et aux marronsGalette des rois pommes & marronsGâteau au chocolat et à la crème de marron (micro-onde)Macarons à la noisette ganache choco marronsMini moelleux à la crème de marrons et fromage blancPancakes à la crème de marrons et pépites de chocolatPetits fondants chocolat marronsTiramisu à la crème de... [Lire la suite]
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15 novembre 2004

Lentilles

Recettes à base de lentilles Lentilles vertes Salade de lentilles vertes aux gésiers de canard confits Lentilles corail Soupe de lentilles corail au lait de coco
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15 novembre 2004

Thé

Recettes à base de thé Thé ear grey Galette des rois "tutti frutti" Pruneaux "surprise" Semoule au lait en infusion de thé earl grey   Thé fumé Magret de canard et sa sauce au thé fumé Thé vert Aumônière de crêpe pâtissière au thé vert et caramel d'agrumes  
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15 novembre 2004

Dattes

Recettes à base de dattes Cake aux dattes et aux pruneaux Galette des rois "tutti frutti"
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