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12 décembre 2004

Rhubarbe

Recettes à base de Rhubarbe Carrés à la rhubarbe, orange confite et pépites de chocolat blancClafoutis banane rhubarbeConfiture de rhubarbe et pruneaux (thermomix) Confiture fraises rhubarbe (thermomix)Gâteau moelleux pruneaux rhubarbe et chocolat blancMoelleux fraises rhubarbeMoelleux renversé à la rhubarbePetits paniers feuilletés à la rhubarbe et gelée de groseilles    
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12 décembre 2004

Patates douces

Recettes à base de patates doucesPatates douces au piment d'Espelette
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10 décembre 2004

Morilles

Recettes à base de Morilles Magret de canard aux Morilles de Cachemire
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10 décembre 2004

Ricotta

Recette à base de ricotta Asperges en cannelloni à l'italienneBeignets à l'italienneBlancs de poulet farcis au rizGâteau de semoule (Miglicaccio ou Budino) à la ricotta et agrumesGâteau moelleux pruneaux rhubarbe et chocolat blancLasagnes au rouget, compotée de légumes du soleil et ricotta au pestoMini cakes groseilles ricottaPancakes courgette ricotta
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10 décembre 2004

Madère

Recettes à base de madère Emincé de poulet au madèreLangue de boeuf sauce madère
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09 décembre 2004

Menthe

Recettes à base de menthe Crème brûlée aux fraises parfum menthe bergamote Duo croustillant au chèvre courgette et menthe Macarons au chocolat parfum menthe bergamote Mojito en 2 versions Salade de chou blanc à la mangue Sirop de menthe Tiramisu au pamplemousse et sirop de gingembre
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09 décembre 2004

Oeufs de caille

Recettes à base d'oeufs de caille Salade de la mer dans son nid croustillantVerrine pamplemousse, crème d'avocat aux sardines et son oeuf de caille    
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08 décembre 2004

Myrtilles

Recettes à base de myrtilles Gâteau moelleux aux myrtillesMoelleux pommes myrtilles (thermomix ou pas)Muffins aux myrtillesTutti frutti      
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07 décembre 2004

Noix de pétoncles

Recettes à base de noix de pétoncles Noix de pétoncles sur fondue de piereaux au curry
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06 décembre 2004

Curcuma

Recettes à base de curcuma Briouats de veau à la pomme et aux épicesCocotte de porc parfumé aux 4 épicesCrème parmetière aux topinambours et chips de jambon cruMijotée d'agneau vindalooParmentier d'automne au boudin noir et jus de persilPilons de poulet sauce citronnée et épicéeRisotto au saumon fuméSot l'y laisse de dinde sauce safranée 
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