12 décembre 2004
Rhubarbe
Recettes à base de Rhubarbe
Carrés à la rhubarbe, orange confite et pépites de chocolat blancClafoutis banane rhubarbeConfiture de rhubarbe et pruneaux (thermomix) Confiture fraises rhubarbe (thermomix)Gâteau moelleux pruneaux rhubarbe et chocolat blancMoelleux fraises rhubarbeMoelleux renversé à la rhubarbePetits paniers feuilletés à la rhubarbe et gelée de groseilles
10 décembre 2004
Ricotta
Recette à base de ricotta
Asperges en cannelloni à l'italienneBeignets à l'italienneBlancs de poulet farcis au rizGâteau de semoule (Miglicaccio ou Budino) à la ricotta et agrumesGâteau moelleux pruneaux rhubarbe et chocolat blancLasagnes au rouget, compotée de légumes du soleil et ricotta au pestoMini cakes groseilles ricottaPancakes courgette ricotta
10 décembre 2004
Madère
Recettes à base de madère
Emincé de poulet au madèreLangue de boeuf sauce madère
09 décembre 2004
Menthe
Recettes à base de menthe
Crème brûlée aux fraises parfum menthe bergamote
Duo croustillant au chèvre courgette et menthe
Macarons au chocolat parfum menthe bergamote
Mojito en 2 versions
Salade de chou blanc à la mangue
Sirop de menthe
Tiramisu au pamplemousse et sirop de gingembre
09 décembre 2004
Oeufs de caille
Recettes à base d'oeufs de caille
Salade de la mer dans son nid croustillantVerrine pamplemousse, crème d'avocat aux sardines et son oeuf de caille
08 décembre 2004
Myrtilles
Recettes à base de myrtilles
Gâteau moelleux aux myrtillesMoelleux pommes myrtilles (thermomix ou pas)Muffins aux myrtillesTutti frutti
07 décembre 2004
Noix de pétoncles
Recettes à base de noix de pétoncles
Noix de pétoncles sur fondue de piereaux au curry
06 décembre 2004
Curcuma
Recettes à base de curcuma
Briouats de veau à la pomme et aux épicesCocotte de porc parfumé aux 4 épicesCrème parmetière aux topinambours et chips de jambon cruMijotée d'agneau vindalooParmentier d'automne au boudin noir et jus de persilPilons de poulet sauce citronnée et épicéeRisotto au saumon fuméSot l'y laisse de dinde sauce safranée