décembre 2004

Recettes à base de verveine citronnelle Nage de fraises au Pineau en infusion de verveine

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Recette à base de liqueur d'amaretto Beignets à l'italienneCake ardéchoisGratin de brioche perdue aux griottesMassepain ou pâte d'amandePetits fondants aux amandes et aux framboisesPetites bouchées italiennes au cacaoTiramisu (version classique)Tiramisu aux fraises

Recettes à base de carambar Clafoutis aux pommes et carambarsSauce caramel au carambarTruffes au carambar en habit de cacahuètes  

Recettes à base de pastèque Cocktail "Soleil couchant"Soupe d'été melon et pastèque

Recettes à base d'olives Olives vertes Biscuits d'apéritif à la farine de maïs   Olives noires Crousti moelleux au thon à la provençaleDuo croustillant au chèvre courgette et mentheLasagnes au rouget, compotée de légumes du soleil et ricotta au pestoQuiche italienne au mascarponeSalade de légumes printaniers et son oeuf molletSalade espagnole au quinoaTagliatelles à l'aubergine et mascarponeTarte fine estivale saveur italienne  

Recettes à base d'eau de rose Cake aux dattes et aux pruneauxMassepain ou pâte d'amande

Recettes à base de sardine Rillettes de la mer à la fleur de selVerrine pamplemousse, crème d'avocat aux sardines et son oeuf de caille

Recettes à base d'Ebly Gâteau d'ébly au chocolat caramelMoisson d'Ebly aux légumes du soleil

Recettes à base d'artichaut Gratin d'artichauts au curryMoisson d'Ebly aux légumes du soleilSalade de légumes printaniers et son oeuf  molletVerrines de crabe et crème d'artichaut à l'orange