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22 juin 2006

Salade de kiwis et tomates de lili

Voici une salade bien sympathique qui est devenue un classique chez moi.  Pourtant au départ, j'avais  était un peu sceptique par l'alliance tomates/kiwis, surtout pour mes cobayes, mais il y avait une telle popularité autour de cette recette sur Marmiton que je me suis lancée, et je ne le regrette pas !

J'ai juste doublé les proportions et fait l'assaisonnement à mon goût pour cette recette qui se trouve ici...

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SALADE DE KIWIS ET TOMATES DE LILI

Pour 4 personnes

  • 4 kiwis
  • 4 tomates
  • Sel (pour moi sel aux herbes du maquis)
  • poivre
  • Basilic
  • Coriandre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 c à soupe d'huile d'olive

J'ai coupé mes tomates et mes kiwis en rondelles, et puis j'ai intercallé le tout dans un saladier...
J'ai ensuite mélangé l'huile et le vinaigre, l'ail pilé, le poivre et le sel et j'ai versé cette vinaigrette sur mes tomates/kiwis...
Au dernier moment j'ai ajouté le basilic et la coriandre ciselés...

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J'avais quelques petits croûtons sous la main, je les ai tartiné d'un peu de tapenade qui ont agrémenté mon assiette de tomates/kiwis...

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C'est une salade que je vous conseille, même les récalcitrants au sucré/salé l'aiment, alors goûtez-y et je suis sûre qu'elle deviendra aussi un classique chez vous !

Posté par Coco PG à 12:15 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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Commentaires sur Salade de kiwis et tomates de lili

    alors je tenterai car les photos me tentent beaucoup!!! si ja vais su avant... au supermarché ce matin, j ai hésité à prendre des kiwis! tant pis!

    Posté par maia, 21 février 2008 à 13:47 | | Répondre
  • Tiens, c'est original, ça comme association, je n'avais jamais entendu !! Moi je tenterai bien mais mon zhom a les tomates en horreur et il n'aime pas trop les fruits... ça serait de la provocation de lui proposer ça !!! J'essaierai certainement lorsqu'il ne sera pas là !

    Posté par Laudy, 22 juin 2006 à 09:52 | | Répondre
  • Très jolie photo.Je n'ai jamis pensé à associer les deux mais pourquoi pas!

    Posté par tatyval71, 22 juin 2006 à 11:41 | | Répondre
  • Recette classique sur Marmiton
    Je ne l'ai jamais essayée...
    Mais devant tes jolies photos, je vais peut être me laisser tenter !!!

    Posté par phanieflo, 22 juin 2006 à 12:15 | | Répondre
  • Je fais souvent cette salade et tout le monde l'adore !

    Posté par poésie, 22 juin 2006 à 13:24 | | Répondre
  • Je reste sceptique !

    Posté par Lali, 22 juin 2006 à 13:51 | | Répondre
  • Je n'aurais jamais osé! Mais ça a l'air délicieux (et tellement coloré!)!

    Posté par Adèle, 22 juin 2006 à 13:58 | | Répondre
  • alors là!! l'association kiwi tomates, je n'y aurais jamais, mais alors jamais pensé!! c'est fou!! il va falloir tester!

    Posté par Alhya, 22 juin 2006 à 14:11 | | Répondre
  • les couleurs sont superbes. Je n'aurais pas pensé à associer ces 2 produits

    Posté par Papilles&Pupille, 22 juin 2006 à 14:28 | | Répondre
  • merci de ton petit mot de bienvenue.
    Tes recettes sont absolument alléchantes.

    Posté par awoz, 22 juin 2006 à 14:36 | | Répondre
  • Quelle bonne idée !

    Posté par CoinCoin, 22 juin 2006 à 14:54 | | Répondre
  • Très jolie salade colorée qui est aussi sur ma longue liste des recettes à tester... ;o)

    Posté par Sylvie, 22 juin 2006 à 14:54 | | Répondre
  • Je n'aurai jamais pensé à cette association, mais si le succès est là, ce doit être vraiment délicieux!!

    Posté par Alicia, 22 juin 2006 à 15:56 | | Répondre
  • Je n'aurai jamais pensé à associer ces 2 ingrédients mais quand on voit le super résultat, ça donne trés envie, à essayer trés vite.

    Posté par sylvieaa, 22 juin 2006 à 16:17 | | Répondre
  • c'est vrai que c'est bon ça

    Posté par Claire emma, 22 juin 2006 à 16:55 | | Répondre
  • Ce n'est pas évident, cette association. Mais je vais tenter l'expérience, c'est certain.

    Merci coco

    Tarzile

    Posté par tarzile, 22 juin 2006 à 17:08 | | Répondre
  • Original et audacieux!Les couleurs donnent envie en tout cas!

    Posté par Moony, 22 juin 2006 à 17:51 | | Répondre
  • C'est déjà un régal pour les yeux. Quelles photos magnifiques!

    Posté par Elvira, 22 juin 2006 à 18:02 | | Répondre
  • Association osée. Les photos donnent envie d'essayer.

    Posté par venor, 22 juin 2006 à 18:03 | | Répondre
  • Coco, quelle bonne idée. Je l'avais réalisée car chez nous c'est un classique .

    http://cocofranquette.canalblog.com/archives/2006/04/11/index.html

    Au départ, on se dit "c'est pas possible de manger un truc pareil"
    et après....

    C'est du pur bonheur !

    Posté par corinne, 22 juin 2006 à 20:42 | | Répondre
  • Une belle assiette, bien colorée, mais je l'avoue, j'hésite un peu. . j'ai sûrement tord!

    Posté par Choupette, 22 juin 2006 à 21:29 | | Répondre
  • Enfin de retour sur ton blog après 1 mois d'absence sans internet, je suis déjà alléchée par cette recette de salade tomates/kiwis. Elle me faisait de l'oeil depuis un moment sur Marmiton, alors là, tu m'as convaincue définitivement! )

    Posté par Abracadabra, 23 juin 2006 à 19:28 | | Répondre
  • Il est vrai que l'assort "kiwis tomates" me ferait un peu peur, mais si tu dis que c'est bon, alors...

    Posté par Catherine, 23 juin 2006 à 21:55 | | Répondre
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