Pause gourmandises

24 juillet 2006

Vive les vacances !

A la fin de la semaine, nous mettrons les voiles sur la Bretagne, je vais mettre ce blog en pause pour pouvoir me consacrer aux préparatifs, avec la chaleur c'est dur dur en ce moment ! Je vous ai préparé une petite sélection "été", histoire de ne pas...

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21 juillet 2006

Lassi mangue banane

Voici quelques photos de Tobi, notre bête à câlins, qui a 4 ans aujourd'hui.... Cool Slideshows Passons maintenant à la recette du jour. Pour changer un peu je vous propose une boisson idéale pour accompagner un goûter ou un petit déjeuner... Pour ce...

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Tags: mangue, lait de coco, yaourt, citron vert, banane, sirop de sucre de canne, sans cuisson, rapide, facile

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19 juillet 2006

Salade de carottes à la marocaine

En ces jours de chaleur, cette salade vitaminée est la bienvenue... J'ai pioché les ingrédients en fouinant dans les recettes du net, et voilà le résultat. SALADE DE CAROTTES RÂPEES A LA MAROCAINE 500 g de carottes râpées 1 orange 1 c à soupe d'huile...

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Tags: cumin, carottes, gingembre, orange, menthe, coriandre, tabasco, sans cuisson, rapide, facile

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17 juillet 2006

Coquille marine

Pour aujourd'hui je vous propose une entrée légère inspirée d'une recette trouvée justement dans un magasine intitulé "Cuisine légère"... J'ai présenté cette recette dans des coquilles en porcelaine, d'où le nom "coquille marine"... COQUILLE MARINE Pour...

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Tags: avocat, maïs, citron, gingembre, moutarde, yaourt, pamplemousse, surimi, mayonnaise, salade, sans cuisson, rapide, facile

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14 juillet 2006

Filets de maquereau au soja

Vous remarquerez que sur ce blog les recettes de poissons ne se bousculent pas, pourtant nous en consommons au quotidien mais je le prépare toujours de manière traditionnelle car je ne suis pas très à l'aise avec les recettes de poisson... Cependant,...

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Tags: maquereau, citron, sauce soja, fleur de sel, poisson, rapide, facile

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12 juillet 2006

Délices des oiseaux aux cerises à la pistache et aux amandes

Il faut que je me dépêche de vous proposer cette recette car les cerises ne seront bientôt plus de saison... Cette recette, dénichée dans le magazine "Cuisine Actuelle" n°114, devait être réalisée avec des noisettes mais comme j'en n'avais pas sous la...

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Tags: rhum, amandes, cerises, pistaches, facile

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10 juillet 2006

Petites timbales aux saucisses

Il n'est pas toujours facile de contenter sa petite famille, il faut varier les plats et trouver des recettes en fonction de leur préférence... Alors je passe pas mal de temps à éplucher les magazines à la recherche d'une nouveauté... J'ai trouvé celle-ci...

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Tags: courgettes, boursin, emmental, knacki, noix de muscade, rapide, facile

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7 juillet 2006

Soupe de concombre glacée

Ces derniers jours, en parcourant les blogs culinaires, on a pu voir différentes versions de soupes à base de concombre, j'en ai trouvé une dans un numéro de vie pratique... J'ai fait cette recette pour mon cher et tendre et moi car les enfants préfèrent...

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Tags: citron, concombre, menthe, fromage frais, coriandre, soupe, sans cuisson, rapide, facile

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5 juillet 2006

Flan parisien de Sylvie

Je vous propose le dessert ou le goûter favori de mon cher et tendre, le flan parisien. C'est en parcourant le blog de Sylvie "Amuses-bouche" que je suis tombée dessus et j'ai été en extase devant sa recette de flan parisien et ses photos à dévorer l'écran,...

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Tags: vanille, Maïzena, crème fraîche, pâte feuilletée, tarte sucrée, flan

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3 juillet 2006

Salade de fraises et kiwis

Pour ce petit dessert de saison, Anaïs est venue m'aider, vous retrouverez ma recette ici... Pour cette fois, pas de photo de famille car on a décidé de la faire à la dernière minute. SALADE DE FRAISES ET KIWIS 1 kg de fraises (pour cette fois) 4 kiwis...

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Tags: fraises, kiwis, citron, orange, menthe, sirop de sucre de canne, kirsch, salade de fruits, sans cuisson, rapide, facile