Pause gourmandises

29 décembre 2006

Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard

Pour mon dernier message de l'année, je vous propose une recette pour l'apéritif, des pruneaux farcis à la pomme en habit de lard, appellation que je trouve plus jolie que pruneaux au lard... Le plus de cette recette, c'est l'introduction d'un petit morceau...

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Tags: pomme, pruneaux, tranches de lard, rapide, facile

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23 décembre 2006

Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruits

Je vous propose une autre recette festive dénichée dans un Maxi Cuisine... C'est une recette réalisée pour mon cher et tendre et moi, les enfants n'étant pas très friands du sucré/salé et du boudin encore moins, qu'il soit noir ou blanc. J'ai ajouté ma...

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Tags: ananas, poire, cassonade, gingembre, pomme, vinaigre de cidre, coriandre, boudin blanc, clous de girofle, facile

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22 décembre 2006

Tourbillons au surimi

Un soir, avec un reste de pâte feuilletée j'ai fait des tourbillons au surimi pour un apéro en tête-à-tête avec mon cher et tendre, enfin presque car les enfants sont venus en grignoter quelques-uns... Pour ces petits tourbillons, Il vous faudra un peu...

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Tags: boursin, surimi, pâte feuilletée, rapide, facile

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20 décembre 2006

les 2 kikiVeut avec le sapin et le bonnet de Noël pour Tobi !

Sur une idée d'Anne, Mon sapin de Noël, cette année il est dans les tons rouge et vert. j'ai choisi Tobi pour le bonnet de Noël, il lui va si bien et en plus d'une facilité à lui mettre celui-ci, sur Pimkipim

Posté par Coco PG à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2006

Magret de canard à la mandarine caramélisée

C'est en parcourant le blog de Guylaine "Mes recettes préférées" que j'ai craqué pour sa recette de "Magrets de canard à la mandarine caramélisée" qui est tout-à-fait d'actualité... J'ai profité d'un repas sans les enfants pour réaliser cette recette...

Posté par Coco PG à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gingembre, orange, sauce soja, vinaigre balsamique, canard, mandarine

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14 décembre 2006

Salade carmine océane

Dans la série des salades, je vous propose celle-ci à base de germes de soja et de carmines (cliquer pour tout savoir sur elles)... C'est une entrée festive idéale en ce moment, mais elle pourra être servie en plat unique pour un repas plus léger... Pour...

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Tags: avocat, crevettes, maïs, citron, saumon fumé, carottes, soja, fromage frais, carmine, sans cuisson, rapide, facile

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11 décembre 2006

Oranges déguisées, petites douceurs de Noêl

La recette que je vous propose aujourd'hui sont des petites gourmandises idéales à proposer pour les fêtes, délicates et fruitées, elles raviront vos papilles... J'ai déniché cette recette sur le livre "Desserts" dans la Collection Minispirale Solard....

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Tags: orange confite, cointreau, chocolat blanc, crème fraîche, amaretti, boudoirs, truffes, facile

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7 décembre 2006

Crumble aux pommes à la gelée de cidre

Lors de mon séjour en Bretagne, cet été, j'ai ramené quelques produits régionaux, dont un pot de gelée de cidre... La gelée de cidre peut être appréciée sur les crêpes, en accompagnement d'une viande froide ou du foie gras, en liant de sauces pour les...

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Tags: amandes, pomme, cinq épices, gelée de cidre, crumble, facile

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5 décembre 2006

Encore un goûter !

Dimanche, nous étions chez Tanini pour un autre goûter, celui-ci à l'occasion de mon anniversaire avec une journée d'avance, puisque c'était hier... Tanini avait préparé trois gâteaux j'en ai d'ailleurs pris quelques photos qui sont un peu floues, il...

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