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19 avril 2007

Pause-café en vacances !

C'est à mon tour de faire une petite pause. Nous allons en profiter pour aller passer quelques jours chez mon papa. Mon index est à jour donc n'hésitez pas à y jeter un oeil !
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18 avril 2007

Un petit goûter réalisé à quatre mains

Aujourd'hui pour cette recette, ce n'est pas moi qui ai oeuvré au fourneau. Anaïs a  invité sa copine un après-midi et pour s'occuper un peu elles ont choisi de faire un gâteau, mais lequel ? J'avais donc sorti quelques livres et classeurs afin qu'elles puissent faire leur choix. Après un certain temps et quelques hésitations elles ont opté pour un Brownies au chocolat duo dont vous trouverez la recette chez Marmiton. Pour cette fois, j'allais donc me la couler douce, enfin presque puisque je prenais les photos et quatre mains... [Lire la suite]
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16 avril 2007

Râbles de lapin à la crème d'ail au curry

  Pour cuisiner mes beaux râbles bien charnus, j'ai choisi une recette dénichée au hasard de mes promenades virtuelles et c'est sur le site de "iSaveurs" que j'ai trouvé mon bonheur avec les "Râbles de lapin à la crème d'ail au curry", mais pas trop celui de mes petits cobayes qui ont le palais délicat. J'ai donc diminué la quantité d'ail pour satisfaire tout le monde... RÂBLES DE LAPIN A LA CRÈME D'AIL AU CURRY Pour 4 personnes 4 râbles de lapin 20 cl de lait 6 gousses d'ail 2 c à café de curry en poudre... [Lire la suite]
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13 avril 2007

Petits moelleux au chocolat et à l'orange

Aujourd'hui je vous propose une recette idéale pour utiliser vos blancs d'oeufs, je l'ai déniché dans le Larousse du Chocolat de Pierre Hermé, et c'est la première recette que je vais tester. Pour cette recette j'ai juste changé le temps de cuisson et le thermostat du four. J'ai utilisé mes empreintes à muffins (x12) au lieu des petites caissettes préconisées(x30)... PETITS MOELLEUX AU CHOCOLAT ET A L'ORANGE Pour 12 moelleux 60 g de beurre 60 g de chocolat noir à 70% de cacao 60 g de farine 60 g de sucre glace ... [Lire la suite]
Posté par Coco PG à 08:44 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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10 avril 2007

Salade orientale

  Entre deux chocolats, une pause-salade ça vous tente ? Lors de notre déjeuner en tête-à-tête quotidien, j'avais préparé une nouvelle salade complète  à base de chorizo qu'il devenait urgent de consommer. Pour l'accompagner j'avais acheté un émincé de poulet assaisonné à l'oriental (mais un blanc de poulet saupoudré de paprika peut aussi bien faire l'affaire), il me suffisait de compléter avec d'autres ingrédients qui sont venus s'ajouter au fur et à mesure de la préparation, le but étant d' obtenir un plat complet... ... [Lire la suite]
05 avril 2007

Les fameux Palmitochocos de Manoue by Anaïs

Depuis le temps que j'ai ce petit livre "Une souris dans le potage", il était grand temps de s'attarder sur une des 60 recettes aussi appétissantes les unes que les autres qui ont été réalisées par 15 bloggeuses (Brigitte, Dumé, Cléa, Aude, Fred, Mijo, Gloria, Mercotte, Clochette, Emmanuèle, Anne, Véronique, AnneE, Tarzile et Elvira). Je voulais commencer  par les Palmitochocos  de notre copine Emmanuèle et ayant soufflé cette idée à Anaïs, elle qui est friande de Nutella, s'est proposée pour les faire... PALMITOCHOCO ... [Lire la suite]
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02 avril 2007

Quiche sans pâte

Aujourd'hui je vous propose une recette ultra-rapide de quiche sans pâte qui se trouve ici, chez Marmiton. Elle se prépare en trois temps un peu plus de trois mouvements quand-même, mais bon on va pas chipoter. Cette quiche est sans pâte ce qui va combler mes petits cobayes qui me laissent toujours le bord de la pâte dans l'assiette, "Je ne suis pas très croûte" comme ils disent, c'est pour cela aussi que je fais souvent des tartes sans bords comme ici... J'ai remplacé les tranches de jambon par du râpé de jambon fumé... QUICHE... [Lire la suite]
Posté par Coco PG à 08:43 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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