Mousse de thon light
Aujourd'hui, je vous propose une recette light, ça ne va pas nous faire de mal. C'est une petite mousse de thon de mon inspiration que vous pourrez servir aussi bien en apéritif qu'en entrée.
Pour cette fois elle a été servie accompagnée de petits légumes crus.
Mousse de thon
Pour 4 personnes
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1 boîte de thon (200 g)
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200 g de fromage blanc à 0%
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1 jus de citron
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1 c à soupe d'huile d'olive
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1 gousse d'ail ou une petite cuillère à café d'ail surgelé
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1 c à soupe de moutarde
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1 c à soupe de câpres
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Ciboulette, persil
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Sel, poivre
Dans le bol du mixer, placez le thon en morceaux et le reste des ingrédients.
Mixez jusqu'à obtenir une préparation onctueuse.
Versez dans de jolis contenants et réservez au frais pour raffermir un peu la mousse.
Vous pourrez y tremper des bâtonnets de carottes, de concombres...
Des feuilles d'endives.
Pour une entrée simple et légère, farcissez de mousse des tomates et des tronçons de concombre évidés, des fonds d'artichauts et des feuilles d'endives.
Commentaires sur Mousse de thon light
- On peut faire plein de bonnes choses avec ce genre de mousse!
- contente de te retrouverbnjrs coco,aprs bn ds déboires,santé,modem en panne;je ss trs heureuse de retrouver tn blog,blog qui est tjrs aussi alléchant! de plus je fetes ms 50 ans à la fin juillet,et je vs en soutirer 1 maximum de ts recettes.car,j'ai décider de faire 1 super buffet froid.alors,jesp que tu va me donner pleins d'idees.je passe le bonjour à ts ls autres internautes.et t'envoie à toi et ta famille ds grs bz du midi,ou il ft trs chaud!!! à bientot.
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