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30 juillet 2009

Tartinade provençale

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette pour l'apéritif hyper rapide  qui vous prendra pas plus de 5 minutes pour la réaliser, il suffit d'avoir les ingrédients sous la main.

Tomates, anchois, ail et basilic du jardin composent cette tartinade provençale. Je vous donne mes proportions, à vous ensuite d'adapter selon la quantité que vous souhaitez et selon votre goût (moins d'ail, moins ou plus d'anchois, etc).

tartinade__1__

Tartinade provençale

Pour environ 120 g de tartinade

Préparation : 5 minutes

- 10 tomates marinées
- 10 anchois
- 1 petite gousse d'ail
- 2 belles feuilles de basilic

Mixez tous les ingrédients.

tartinade

Servez avec des tranches de pain grillées.

tartinade__2_

Avez-vous plus simple ?

tartinade__3_

Il ne vous reste plus qu'à servir l'apéro.

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Posté par Coco PG à 09:17 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tartinade provençale

  • des tartines très gourmandes

    Posté par sandra, 30 juillet 2009 à 09:23 | | Répondre
  • Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures !
    Bravo et bon apéro !

    Posté par Karinette, 30 juillet 2009 à 09:46 | | Répondre
  • Coco je me régale avec tes recettes, merci merci
    bisous
    mamypassion

    Posté par mamypassion, 30 juillet 2009 à 09:57 | | Répondre
  • oh la la, miam miam, elle a l'air extra bonne et haute en saveur cette tartinade

    Posté par AurelieW, 30 juillet 2009 à 11:21 | | Répondre
  • elle doit être délicieuse cette tartinade !

    Posté par clemence, 30 juillet 2009 à 14:54 | | Répondre
  • Tout à fait ce que j'aime !

    Posté par Tiuscha, 30 juillet 2009 à 15:46 | | Répondre
  • ça me plait. Joli mélange

    Posté par papillonmyosotis, 30 juillet 2009 à 16:40 | | Répondre
  • j'aime beaucoup, riche en goût et en parfum

    Posté par FANETTE, 30 juillet 2009 à 16:42 | | Répondre
  • ça et les cakes salés j'adore pour l'apéro !

    Posté par Cricridam, 30 juillet 2009 à 20:34 | | Répondre
  • Coucou

    J'adore venir sur ton blog il y a toujours de trés bonnes recettes.

    Merci

    Sandrine

    Posté par sandrine, 30 juillet 2009 à 20:51 | | Répondre
  • ?tomate mariné du jardin

    en décembre, dure dure, mais j'ai au congélateur des tomates que j'avais concassé pour mes 60ans,(tapas) qui me reste, je les cuit ou les utilise cru, j'ai pas compris....
    merci
    danielle

    Posté par Nanouallier, 23 décembre 2009 à 10:39 | | Répondre
  • Nanouallier : Pour cette recette j'ai pris des tomates confites marinées, c'est pour cela que la préparation est épaisse. Avec des tomates crues ou cuites la préparation sera beaucoup plus liquide.

    Posté par coco28, 23 décembre 2009 à 11:32 | | Répondre
  • merci

    de m'avoir répondu aussi rapidement
    joeyx noël à vous et votre famille
    Danielle

    Posté par Nanouallier, 23 décembre 2009 à 20:22 | | Répondre
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