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24 novembre 2009

Mousse gourmande choco nutuella

Le Salon du blog culinaire de Soissons est passé. C'était vraiment génial ! Je vous en reparle bientôt dans un petit compte-rendu illustré de quelques photos.

***

Quelques morceaux de chocolat de différentes variétés (pralinoise, noir...) mais pas assez pour en faire un gâteau et quelques blancs d'oeufs qui attendent bien sagement leur sort dans le frigo. Et si on se faisait une petite mousse légère mais pas tant que ça en y ajoutant un peu de nutella, une de mes lubies de dernière minute.

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Mes proportions sont idéales pour faire 4 petites verrines pour garnir une farandole de desserts présentée à l'assiette, par exemple. Et si vous êtes vraiment très gourmands, doublez les proportions.

moussegoumande

Mousse choco-nutella

Pour 4 petites verrines

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

- 3 blancs d'oeufs
- 60 g de chocolat

- 40 g de nutella
- 1 pincée de sel

Faites fondre chocolat au bain-marie.
Ajoutez le nutella et mélangez. Laissez refroidir.
Battez les blancs en neige avec la pincée de sel.

 

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Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange choco-nutella avec une spatule.
Remplissez vos petites verrines.

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Mettez au frais pour minimum 2 heures.

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Et régalez-vous !

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Les autres recettes à base de nutella, c'est ici et au chocolat

Posté par Coco PG à 08:48 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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Commentaires sur Mousse gourmande choco nutuella

    ça y est tu as réussi à me faire baver !

    Posté par Cricridam, 24 novembre 2009 à 09:06 | | Répondre
  • Un petit coucou pour te remercier toi et ton mari pour les friandises qui sont vraiment très originales...C'est fin, bon....Je les cache pour qu'il en reste un peu ! hihihihihi !
    Très heureuse...
    Merci.
    Gros bisous
    Barbichounette

    Posté par Barbichounette, 24 novembre 2009 à 09:49 | | Répondre
  • Avec le temps qu'il fait, avec le retour de Soissons, j'ai vraiment besoin d'une petite douceur, alors zou, je prends la tienne

    Amitiés

    Posté par Philou, 24 novembre 2009 à 13:35 | | Répondre
  • Il n'y a pas de dessert ce midi ici... je m'inviterai volontiers...
    A bientôt!

    Posté par Lolo B, 24 novembre 2009 à 13:35 | | Répondre
  • Il n'y a pas de dessert ce midi ici... je m'inviterai volontiers...
    A bientôt!

    Posté par Lolo B, 24 novembre 2009 à 13:35 | | Répondre
  • j'ai vraiment été ravie de te rencontrer en vrai, j'attends impatiemment ton compte rendu. )

    Posté par Cojocano, 24 novembre 2009 à 14:58 | | Répondre
  • je suis parvenue à te louper au salon....pfff sorry il va falloir encore attendre 1 an pour remédier à cela bz patmamy

    Posté par patmamy, 24 novembre 2009 à 15:55 | | Répondre
  • patmamy est très très fatiguée, sorry mais en voyant la photo sur ton bloc je me suis emmêlée les pinceaux bz patmamy

    Posté par patmamy, 24 novembre 2009 à 17:28 | | Répondre
  • Avec du chocolat et du nutella, comment veux-tu que l'on résiste à tes mousses ! C'est une belle gourmandise !
    J'ai presque fini mon article sur le Salon Culinaire de Soissons et j'espère être au point pour demain matin.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 24 novembre 2009 à 19:07 | | Répondre
  • elle est très gourmande ta mousse..; ravie d'avoir fait ta connaissance.. Moi aussi le reportage est en cours de construction !

    Posté par clemence, 24 novembre 2009 à 19:47 | | Répondre
  • J'attends le compte rendu avec impatience .....

    Bonne soirée

    Posté par Cocopassions, 24 novembre 2009 à 22:02 | | Répondre
  • c'est une vraie torture cette recette! et mes kilos alors...

    Posté par anne, 25 novembre 2009 à 10:09 | | Répondre
  • Je découvre ton blog, il est bien joli je le mets dans mes favoris ! C'est ce qui est bien avec le salon on se rend compte qu'on passe à côté de plein de blogs sympas !! A bientot !

    Posté par lamu, 25 novembre 2009 à 10:19 | | Répondre
  • Coucou Coco ,
    J'ai vraiment été très content de faire ta connaissance .
    Ta recette est sublîme .
    Amitiés de Liège ,
    Roland

    Posté par Roland, 25 novembre 2009 à 12:26 | | Répondre
  • olalala completement décadent!!
    ca doit etre trop bon!!

    Posté par myhome-made, 25 novembre 2009 à 15:46 | | Répondre
  • Une bien belle recette, bravo !
    bonne journée

    Posté par Alena, 25 novembre 2009 à 16:02 | | Répondre
  • du nutella, du chocolat,.. tout ce que j'aime ^^___

    Posté par Clarisse 16ans, 25 novembre 2009 à 16:16 | | Répondre
  • une pure gourmandise !!!!
    bz

    Posté par stellla, 25 novembre 2009 à 18:54 | | Répondre
  • hummmmmmmmmmm une vraie tuerie ta mousse !!!!!

    Posté par Yolande, 26 novembre 2009 à 13:41 | | Répondre
  • j'adore!!!

    J'ai testé votre petite mousse au chocolat et j'avoue que j'hésitais vu le peu d'ingédients et je dis bravo , délicieuse,mes amis ont adorés servi en verrine avec brochette d'ananas frais tuiles maison et mini brochette de cerise noires parfait merci pour cette bonne idée.

    Posté par vaucelles, 27 novembre 2009 à 14:39 | | Répondre
  • Une tuerie cette mousse ! Je craque complètement !

    Posté par Gourmandisesetci, 16 février 2011 à 16:54 | | Répondre
  • Félicitation

    Bonjour C est toujour un plaisir de recevoir vos recettes Et quel beau blog que vous avez creé Dimanche je fait les iles flottantes Les votres ont l air tellement succulantes Merci Je vous en donne des nouvelles Bonne journée Niky

    Posté par Niky, 07 avril 2012 à 12:05 | | Répondre
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