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14 décembre 2010

Sélection de recettes festives

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Voici quelques idées de recettes pour vos repas de fin d'année.

Cliquez sur la photo ou le titre pour voir la recette

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Vin parfumé à l'orange
A préparer à l'avance et à siroter pendant les Fêtes.


pruneaux
Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard


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Mini quiches citronnées au saumon


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Duo de cuillères à base d'avocat



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Roulés feuilletés aux knacki
Les enfants adorent !


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Duo de roulés surimi/saumon
Très simple à réaliser et qui fait son effet, à adapter en fonction de vos goûts.


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Verrine de mousse de betterave parfumée à la clémentine


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Verrine de crabe et crème d'artichaut à l'orange


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Verrine pommes crevettes en rémoulade
Un vrai coup de coeur !


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Coquille marine


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Duo de tartare d'avocat et tomates au crabe à la vinaigrette de kiwi


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Salade de la mer dans son nid croustillant


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Noix de Saint-Jacques au Pineau des Charentes et safran


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Entremet au saumon


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Feuilleté de saumon aux petits légumes


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Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux 3 fruits


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Magret de canard à la mandarine caramélisée


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Rouelle de Noël
Un plat de Fête à petit prix mais néanmoins délicieux par sa préparation qui fait toute la différence.


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Crème aux clémentines


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Crème douceur aux marrons


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Mousse gourmande choco nutella
Réalisée avec seulement des blancs d'oeufs pour plus de légèreté.


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Salade de pruneaux et orange au sirop épicé


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Tarte à la clémentine


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Tarte au chocolat au lait
Une vraie merveille à déguster en petites portions, idéale dans une assiette gourmande.


Soupe___l_orange_
Soupe à l'orange et à la pâte d'amande


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Panettone


Pour vos paniers gourmands

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Crème de marron


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Étoiles de Noël au parfum d'agrumes


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Massepain et fruits déguisés
Une pâte d'amande "maison" pour confectionner diverses petites bouchées pour la pause-café.


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Petites bouchées italiennes au cacao


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Truffes à la pralinoise


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Fingers aux deux chocolat
Recette qui peut être réalisée avec les enfants.


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Vanille Kipferl de Sebastian


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Oranges déguisées, truffes à l'orange et chocolat blanc
Confectionnées avec des biscuits à la cuillère et aromatisées avec un peu de cointreau.


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Petits carrés fondants au caramel


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Chocolats des neiges
Très faciles à préparer avec les enfants.

et tout le reste dans la rubrique Mignardises

Je vous souhaite de bons préparatifs pour vos Fêtes de fin d'année !


Posté par Coco PG à 09:19 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Commentaires sur Sélection de recettes festives

    En voilà une belle idée cette récap!!

    Posté par mapom, 14 décembre 2010 à 09:55 | | Répondre
  • merci pour toutes ces recettes !

    Posté par ctresfacilafaire, 14 décembre 2010 à 09:57 | | Répondre
  • le choix va etre difficile !
    bises

    Posté par cecile, 14 décembre 2010 à 13:58 | | Répondre
  • Merci pour ce choix que tu nous proposes...que des recettes alléchantes ! Bises

    Posté par Lili18, 14 décembre 2010 à 14:03 | | Répondre
  • Merci pour toutes ces bonnes idées !

    Posté par Cricridam, 14 décembre 2010 à 14:44 | | Répondre
  • On ne va quand même pas mangé tout ça !!!??, lol
    Bravo pour ton gros boulot
    Bises ma Coco

    Posté par Cocopassions, 14 décembre 2010 à 20:09 | | Répondre
  • Merci pour toutes ces idées toutes plus appétissantes les unes que les autres
    bises
    jojo

    Posté par Nuage de Lait, 14 décembre 2010 à 20:18 | | Répondre
  • sympa toutes ces idées
    bz

    Posté par stellla, 15 décembre 2010 à 09:36 | | Répondre
  • Merci pour cette belle farandole gourmande et festive à souhait !

    Posté par Sylvie, 15 décembre 2010 à 14:16 | | Répondre
  • Que de bonnes idées ! Merci c'est gentille !
    bises

    Posté par AvenueDesDélices, 15 décembre 2010 à 15:09 | | Répondre
  • Que de bonnes choses !

    Posté par Chris, 15 décembre 2010 à 20:56 | | Répondre
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