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02 septembre 2014

Far aux Mirabelles

 Aujourd'hui, je vous propose une version estivale du Far breton.  Comme chaque année, mes voisins ont été généreux avec leurs mirabelles. Après confitures, tartes, j'ai opté pour un far. Les pruneaux sont ici remplacés par des mirabelles, rien de bien exceptionnelle mais tellement bon. C'est aussi l'occasion de vous proposer ma recette de Far Breton remaniée depuis sa publication en 2011.  Depuis, je procède toujours de la même façon, et pour cette recette, le rhum a été remplacé par du kirsch. Far aux Mirabelles ... [Lire la suite]
Posté par Coco PG à 11:51 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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