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15 décembre 2015

Pruneaux "Surprise"

Vous connaissez certainement les fruits déguisés proposés au moment des fêtes. Les fruits secs (dattes, pruneaux...) sont farcis comme ici avec une pâte d'amandes "maison". Je vous propose ci-dessous une version moins sucrée, en remplaçant la pâte d'amandes par de la semoule parfumée. C'est une recette dénichée dans un livre Caramels, truffes et friandises des éditions Atlas, réalisée l'année dernière, et pour laquelle j'ai apporté mon petit grain de sel. Dans cette recette, vous pourrez vous aussi choisir vos épices, votre... [Lire la suite]

11 décembre 2015

Jeu concours Manelli (les gagnants)

  Merci à tous les participants ! Vous êtiez 22 à tenter votre chance. J'ai le plaisir de vous annoncer qu'il n'y a pas 1 mais 2 gagnants. Après tirage au sort, voici les 2 gagnantes : - 1er gagnant : Josecile (commentaire n° 4) - 2 ème gagnant : Muriel (commentaire n° 18) Je transmets vos adresses mail à Guillaume, chargé de la Communication et du Web-Marketing de la Societé Manelli, qui va très vite vous contacter. Je vous retrouve bientôt pour une nouvelle recette.
Posté par Coco PG à 10:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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08 décembre 2015

Super fondant au chocolat sans gluten (thermomix ou pas)

 Les amateurs de chocolat vont être gâtés avec cette recette. Ce gâteau est hyper fondant et gourmand ! Il peut se préparer facilement à l'avance (48 h). Je l'imagine très bien coupé en petites parts dans une farandole de dessert. Vous l'apprécierez également accompagné d'une crème anglaise ou d'une sauce vanille. Ce fondant ne contient pas de farine mais de la poudre d'amandes qui améliore sa saveur tout en lui donnant une bonne tenue à la coupe. En ce qui concerne le chocolat, j'ai utilisé un chocolat corsé. Vous pourrez... [Lire la suite]
Posté par Coco PG à 14:37 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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