31 janvier 2020
Faites sauter les crêpes !
Je profite de la chandeleur pour venir vous faire un petit coucou et vous souhaiter, en ce dernier jour de janvier, une Année 2020 remplie de bonheur ! Comme d'habitude, je vous remonte ma séléction de crêpes, pancakes et quelques garnintures, de quoi satisfaire votre gourmandise.
Cliquez sur la photo ou le titre pour accéder à la recette !
Ma pâte à crêpe fétiche
Crêpes "Belle Hélène"
Pâte à crêpes à ma façon
Crêpes chocolatées Crêpiaux aux pommes et raisins secs
Crêpes de Breizh
... [Lire la suite]05 janvier 2020
La galette des rois, faites votre choix !
A chaque début d'année, c'est devenu un rituel de vous proposer quelques idées pour varier un peu la garniture de vos galettes.
Si vous souhaitez faire votre pâte feuilletée, voici deux recettes, la pâte feuilletée classique et inversée (ma préférée) de P. Hermé et la pâte feuilletée thermomix.
Comme d'habitude, cliquez sur la photo ou le titre pour accéder à la recette.
Galette des rois à la frangipane
L'incontournable galette garnie de frangipane, une crème d'amandes associée à de la crème pâtissière.
... [Lire la suite]
