
A chaque début d'année, c'est devenu un rituel de vous proposer quelques idées pour varier un peu la garniture de vos galettes.
Si vous souhaitez faire votre pâte feuilletée, voici deux recettes, la pâte feuilletée classique et inversée (ma préférée) de P. Hermé et la pâte feuilletée thermomix.
Comme d'habitude, cliquez sur la photo ou le titre pour accéder à la recette.
Galette des rois à la frangipane
L'incontournable galette garnie de frangipane, une crème d'amandes associée à de la crème pâtissière.
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