*Par ingrédients*

Recettes à base de sauce nuoc man Bun vietnamien Petits flans de surimi aux vermicelles de riz

Recettes à base de cacahuètes Bun vietnamien Carrés gourmands aux cacahuètes Curry thaïlandais de porc aux cacahuètes Truffes au carambar en habit de cacahuètes

Recettes à base de vermicelles de riz Bun vietnamien Petits flans de surimi aux vermicelles de riz Salade de crevettes à l'aigre douce

Recettes à base de raifort Salade de pommes de terre au harengBarquettes d'endives au hareng et 2 pommes crème au raifort

Recettes à base d'avocat Coquille marineDuo de tartare de tomates et d'avocat au crabe à la vinaigrette de kiwiGuacamoleMillefeuille de saumon au surimi, à l'avocat et maïsMousse d'avocatPetits cheesecake avocat crevettes au curryPuits de saumon farcis au surimi et guacamole d'agrumesSalade carmine océaneSalade de  la mer aux pâtes "avoine"Salade de la mer dans son nid croustillantTartare de tomate et avocat à la vinaigrette de kiwiTrilogie d'amuses-bouche à l'avocatVerrine marine à la mangue, avocat et betterave rougeVerrine... [Lire la suite]

Recettes à base de surimi Cake surimi carottes et graines de cuminCanapés roulés au surimiCoquille marineCroques surimi, carotte, oignon et graines de cuminFlan de surimiMillefeuille de saumon au surimi, à l'avocat et maïsMoelleux au surimiParmentier au surimiPetits flans de surimi aux vermicelles de rizPuits de saumon farcis au surimi et guacamole d'agrumesQuiche carottes surimi et graines de carviSalade de  la mer aux pâtes "avoine"Salade de perles marinesTourbillons au surimiTriangles croustillants de surimi aux 2... [Lire la suite]

Recettes à base de fruits confits Cake aux fruits confitsCouronne des rois briochéeFlorentinsGâteaux fondant aux petits suissesMini cakes aux fruits confits et raisins secsMini cakes légers aux fruits confits  

Recettes à base d'aubergine Caviar d'aubergines (thermomix)Dés de poulet au confit d'auberginesLasagnes estivales au chèvreRouleaux d'aubergine grillées farcis à la toscaneTagliatelles à l'aubergine et mascarponeTian provençal

Recettes à base de canard Curry de canardMagret de canard à la mandarine caraméliséeMagret de canard et sa sauce au thé fuméRoulades d'aiguillettes de canard à la gelée de coing sur lit de chou blanc au carvi Magret de canard fumé Gâteau de pommes de terre du Sud OuestMagret de canard aux Morilles de CachemireMini quiches magret de canard fumé, pomme et graines de carviRoulé au magret de canard fumé et fromage frais figues & noix   Gésiers de canard confits Gâteau de pommes de terre du Sud OuestSalade de lentilles... [Lire la suite]

Recettes à base de petits pois Navarin d'agneauPoulet épicé au parfum d'Asie au riz cantonais