11 octobre 2004
Vergeoise
Recettes à base de vergeoise
brune
Cookies aux trois parfumsGalette des rois "tutti frutti"Gâteau renversé aux cerises jaunesMadeleine à la vergeoisePain perdu à la vergeoisePancakes à la vergeoise brunePâte sablée à la vergeoiseSablés au chocolatTartelettes aux pommes à la vergeoiseTourte aux poires Belle-HélèneYaourt à la vergeoise
blonde
Brioche BouldoukCake à la pomme, sucrine du Berry et noixCrêpiaux aux pommes et aux raisinsGaufres au cacaoPetites bouchées amandines aux noix de pécanPetits flans mousseux à... [Lire la suite]
11 octobre 2004
Pain de mie
Recettes à base de pain de mie
Boulettes de volaille de Lali
Croques hot-dog
Croques siciliens
Croques surimi, carotte, oignon et graines de cumin
Mini paniers au chèvre, lard et miel
Petits roulés au beurre de saumon et radis noir
Sandwich au thon en rémoulade légère
Terrine du sud
Trilogie d'amuses-bouche à l'avocat
08 octobre 2004
Sirop de sucre de canne
Recettes à base de sirop de sucre de canne
Charlotte mangue chocolat blancCocktail "soleil couchant"Croquants amandes noisettes chocolatLassi mangue bananeNage de fraises au Pineau en infusion de verveine citronnellePanna cotta à la vanille et fruits rougesPunchRoulé exotique noix de coco, chocolat blanc et fruits de la passionSalades de fraises et kiwisSalade de mangues aux fraisesSangriaSangria blancheSoupe de melon aux perles du JaponSoupe de melon aux perles du Japon et carpaccio de fraises au poivreTaboulé aux fruits d'été
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27 septembre 2004
Flocons d'avoine
Recettes à base de flocons d'avoine
Petits gâteaux aux flocons d'avoine
27 septembre 2004
Asperge
Recettes à base d'asperge
Assiette froide au saumon, asperges et pommes de terre (thermomix)Asperges en cannelloni à l'italienneMille-feuille croustillant d'écrevisses et asperges à la vinaigrette de fraisesSalade composée au pouletSalade de légumes printaniers et son oeuf molletSalade orientale
27 septembre 2004
Lait végétal
Recettes à base de lait végétal
Lait de soja
Crème dessert à la vanille au lait de soja (thermomix ou pas)Tapioca au lait de soja
Lait d'amande
Blanc-manger au lait d'amande et sa compote pomme kaki
27 septembre 2004
Bière
Recettes à base de bière
Croustillons
Gaufres à la bière
Gaufres de foire
Gaufres de Sylvie
19 juillet 2004
Bettes
Recettes à base de bettes
Gratin de bettesGratin de blettes aux lardons et pommes de terre