11 mai 2004
Ananas
Recettes à base d'ananas
Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruitsCarpaccio d'ananas aus sirop d'angéliqueCoupes de mangues ananas raisinsCrème onctueuse ananas et chocolatCrumble des îlesEmincé de porc à l'ananasGalette des rois créole (version individuelle)Gâteau créole à l'ananasMini bouchées ananas noix de coco (sans beurre et sans farine)Moelleux croûteux à l'ananasPetits flans mousseux à l'ananasPunchSalade de fruits exotiques et son sirop épicéTaboulé aux fruits d'étéTarte sans moule pruneaux et... [Lire la suite]
11 mai 2004
Kiwi
Recettes à base de kiwi
Crumble des îlesDuo de tartare de tomates et d'avocat au crabe à la vinaigrette de kiwiMini tartelettes aux fruitsSalades de fraises et kiwisSalade de fruits exotiques et son sirop épicéSalade de kiwi et tomates de LiliSmoothie multifruitsTaboulé aux fruits d'étéTartare de tomate et avocat à la vinaigrette de kiwiTutti fruttiVerres de kiwis et ananas au mascarponeVerrines pâtissières fraises kiwis
29 avril 2004
Parmesan
Recettes à base de parmesan
Biscuits d'apéritif à la farine de maïsCake aux courgettes et carottes aux deux épicesClafoutis de courgettes au baconFeuilletés de thon de P. ConticiniGratin d'artichauts au curryGratin de riz sauvagePain de cougettes au parmesanPesto de fanes de radis au parfum de noisettesQuiche de courgettes au thonRisotto aux lardons et champignonsTagliatelles à l'aubergine et mascarponeTerrine de jambon de Bayonne à la basquaiseTian provençal
29 avril 2004
Carottes
Recettes à base de carottes
Blanquette de veauBoeuf à la tomate parfumé aux épicesBoeuf bourguignonBoeuf bourguignon (Mijot'cook)Cake aux courgettes et carottes aux deux épicesCake surimi carottes et graines de cuminCarottes à la chermoulaCouscous agneau/merguezCroques surimi, carotte, oignon et graines de cuminFeuilleté de saumon aux petits légumesJus de fruits (thermomix)Lasagnes à la bolognaiseMarmelade d'agrumes (thermomix)Navarin d'agneauOsso bucco façon milanaisePain américain aux carottes et au persilParmentier d'automne au... [Lire la suite]
29 avril 2004
Riz
Recettes à base de riz
Blancs de poulet farcis au rizGâteau de riz à la ratatouille et au boeufGratin de boeuf au riz, courgettes et tomatesGratin de riz et courgettes à la bolognaiseGratin de riz sauvageOeufs cocotte au rizPoêlée de riz et courgettes au boursin cuisine aux champignonsPoulet épicé au parfum d'Asie au riz cantonaiRisotto au saumon fuméRisotto aux knackiRisotto aux lardons et champignonsRisotto aux noix de Saint-JacquesRiz à la brouillade d'oeufs aux champignonsRiz au lait (avec lait de coco)Riz au lait... [Lire la suite]
29 avril 2004
Courgettes
Recettes à base de courgettes
Cake aux courgettes et carottes aux deux épicesClafoutis de courgettes au baconCouscous agneau/merguezDuo croustillant au chèvre courgette et mentheFeuilleté de saumon aux petits légumesGâteau de coquillettes aux légumesGâteau de pâtes aux courgettes et chèvre fraisGâteau de riz à la ratatouille et au boeufGratin de boeuf au riz, courgettes et tomatesGratin de macaronis aux courgettes et boursinGratin de riz et courgettes à la bolognaiseGratin de riz sauvageLasagnes au rouget, compotée de légumes du... [Lire la suite]
26 avril 2004
Maïs
Recettes à base de maïs
Coquille marineDuo de concombres et tomates farcis à la crème de thon aux petits suissesMillefeuille de saumon au surimi, à l'avocat et maïsMini cakes au maïs et chorizoQuiche mexicaineSalade carmine océaneSalade composée au pouletSalade de la mer aux pâtes "avoine"Salade de quinoa aux crevettesSalade de quinoa aux cruditésSalade espagnole au quinoaSoupe mexicaineTaboulé façon cocoTrilogie d'amuses-bouche à l'avocat
26 avril 2004
Semoule
Recettes à base de semoule
Pruneaux "surprise"
Salade de couscous aux crevettes parfumées
Taboulé aux fruits d'été
Taboulé façon coco
Semoule fine
Gâteau de semoule (Miglicaccio ou Budino) à la ricotta et agrumes
Gâteau de semoule aux pruneaux
Semoule au lait à la vanille (thermomix ou pas)
Semoule au lait en infusion de thé earl grey
26 avril 2004
Poires
Recettes à base de poires
Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruitsCake aux poires et amandesCake cacaoté aux poiresCompote de poires de curéConfiture de poires à l'orange (thermomix)Confiture de poires aux raisins secs (thermomix)Confiture de quetsches, raisins et poire à l'agar-agar (thermomix)Confiture d'hiver (thermomix)Crêpes "Belle Hélène"Crumble aux pommes et aux poires du " chat qui tousse"Crumble aux poires et pépites de chocolatCrumble cacao et poires épicéesEntremet poire chocolatGalette des rois... [Lire la suite]
26 avril 2004
Raisins secs
Recettes à base de raisins secs
Billes de chèvre et son trio d'enrobéBoulettes au beurre et aux raisinsBrioche au petits suisses et raisins secsBrioche aux raisinsBrioche façon kouglofBrioches suisses ou lingots à la crème pâtissière et raisins secsBriouats de veau à la pomme et aux épicesCake pommes raisins cranberries aux petits suisses (sans beurre)Carrés italiens rhum raisinsCompote de pommes raisins secs à l'oranges (mijot'cook)Confiture de poires aux raisins secsCrêpiaux aux pommes et aux raisinsCrumble à la mangue et aux... [Lire la suite]