11 juillet 2005
Salade d'haricots verts
Avec une bonne poignée d'haricots verts et quelques restes du frigo, on arrive parfois à faire des miracles...
De plus, lorsqu'on a une paire de p'tites mains, celles d'Alexis, pour vous aider dans la préparation, c'est "byzance"...
Voici ceux par qui le miracle est arrivé...
SALADE D'HARICOTS VERTS
- 1 bonne poignée d'haricots verts- 1 bol de pommes de terres cuites coupées en morceaux- 4 tomates- 200 g de dés de poulet cuits- 1 gousse d'ail- 1 oignon nouveau- 1 échalote- Basilic, cerfeuil- Huile d'olive- Vinaigre... [Lire la suite]
08 juillet 2005
Salade de coeur de blé
Des champs de blé, c'est le paysage qui s'offre à vous, si vous passez dans notre région beauceronne...
Si je vous parle de blé vous penserez sûrement à l'Ebly dont l'entreprise de production se trouve à Chateaudun en Eure-et-Loir (mon département)...
Mais non, ce n'est pas celui-ci que j'ai choisi pour cette salade... En effet, j'ai découvert récemment le coeur de blé et depuis que nous l'avons goûté nous avons une préférence pour celui-ci...
Je vous le présente ici accompagné des autres ingrédients...
MA... [Lire la suite]
