Pause gourmandises

26 juin 2006

Bun vietnamien

Depuis quelques mois déjà Anaïs a un petit copain... Ben oui, il faut passer par là un jour ou l'autre, mais on ne pensait pas que cette étape allait arriver si vite... On a au moins eu la chance de ne pas être les derniers à le savoir, nous parents,...

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Tags: boeuf, concombre, menthe, coriandre, cacahuètes, salade, sauce Nuöc Man, vermicelles de riz, vinaigre blanc, nouvel an chinois, facile

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12 avril 2006

Gratin de macaronis au jambon italien et champignons

Ce gratin de macaronis a été improvisé pour un soir avec les ingrédients du moment... C'est ce genre de plat complet que je prends plaisir à faire, tout comme la quiche, on peut varier les plaisirs à l'infini, cela me fait penser que je n'ai pas encore...

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Tags: pâtes, emmental, champignon, Maïzena, jambon italien, gratin, facile

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20 mars 2006

Gratin de pommes de terre au "Boursin Cuisine"

Cette recette a été improvisée depuis quelques temps déjà puisqu'elle date de 2004, un gratin sympa que j'avais un peu oublié, il faut dire que j'ai tellement de recettes... J'utilise souvent le "boursin cuisine", c'est un ingrédient que j'aime bien......

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Tags: boursin, lard fumé, pomme de terre, crème fraîche, gratin, facile

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30 janvier 2006

Poêlée de riz et courgettes au boursin cuisine aux champignons

Il y a certains soirs, où j'ai plus d'inspiration que d'autres et je peux improvisée une recette au dernier moment... Ce fut le cas ce soir-là et voici donc les ingrédients qui vont passer à la casserole, ou plutôt à la poêle... POÊLÉE DE RIZ ET COURGETTES...

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Tags: courgettes, boursin, lard fumé, crème fraîche, riz, rapide, facile

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23 janvier 2006

Pommes de terre confites façon légumes farcis

J'ai trouvé la recette de ce plat complet dans un magazine du club Nestlé... Avec celle-ci je suis sûre que mes cobayes seront satisfaits, avec un peu moins de fromage pour les z'hommes... Voici la photo de groupe... POMMES DE TERRE CONFITES FAÇON LÉGUMES...

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Tags: tomate, emmental, pomme de terre, chair à saucisse, facile

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8 novembre 2005

Poêlée de pommes de terre aux saucisses

C'est souvent ce style de plat que je prépare pour le dimanche soir, Anaïs adore les saucisses alors comme elle dit "c'est cool"... POÊLÉE DE POMMES DE TERRE AUX SAUCISSES 1 kg de pommes de terres type "charlotte" 1 gros oignon 4 saucisses (celles que...

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Tags: pomme de terre, saucisses, facile

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19 octobre 2005

Une poêlée de légumes à la "cantonaise"

Un soir qu'il me restait un fond d'haricots verts et de coeur de blé, une idée a germé dans ma tête pour concocter ce plat complet du soir "jyfourretout"... Mon cher et tendre tournait autour de moi comme une abeille autour d'un pot de miel, il se demandait...

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Tags: boursin, haricots verts, cinq épices, coeur de blé, rapide, facile

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10 octobre 2005

Riz à la brouillade d'oeufs aux champignons

Un soir qu'il me restait des oeufs à revendre, j'ai décidé d'en faire des oeufs brouillés avec des champignons c'est encore mieux (malheureusement ils ne viennent du bois d'à côté, mais bon!)... Mon cher et tendre et les enfants souhaitaient du riz pour...

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Tags: champignon, crème fraîche, riz, rapide, facile

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6 octobre 2005

Lasagnes de pommes de terre provençales

Avec 10 kg de pommes de terre charlotte en réserve j'ai de quoi faire quelques recettes... J'ai trouvé celle-ci chez Marmiton, ici dont j'ai suivi les étapes en partie... Mes ingrédients qui ont essayé de se faire petits pour la photo (ça devient difficile)......

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Tags: parmesan, boeuf, tomate, pomme de terre, herbes de provence, concentré de tomates, facile

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20 septembre 2005

Gnocchis façon Coco

Je vous propose une recette simple à base de gnocchis, totalement improvisée avec ce que j'avais sous la main... Voici es ingrédients qui vont passer à la casserole... GNOCCHIS FAÇON COCO 2 paquets de 500 g de gnocchis, il faut au moins ça avec mes ogres...

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Tags: sauce tomate, chorizo, brunoise de légumes, gnocchis