750 grammes
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Pause gourmandises
3 mai 2007

Pour le retour au terrier, une Poêlée de quinoa au lapin

Pour le retour au terrier, une Poêlée de quinoa au lapin
J'ai acheté récemment du quinoa, pour en savoir plus sur cette petite plante, allez voir par ici ... J'ai réfléchi à la façon de le cuisiner et c'est quand j'ai vu les filets de lapin lors de mes petites courses que mon idée a germé. On trouve de plus...
23 mars 2007

Choux de Bruxelles à l'aigre-douce

Choux de Bruxelles à l'aigre-douce
Quand nous nous retrouvons en tête-à-tête avec mon cher et tendre, j'en profite pour cuisiner des plats que les enfants n'aiment pas particulièrement, c'est le cas ici avec les Choux de Bruxelles... J'ai déniché cette recette sucrée salée dans mes classeurs,...
13 juin 2006

Tian provençal

Tian provençal
Alexis et Anaïs n'aiment pas tous les légumes, et je trouve qu'en grandissant ça ne s'arrange pas, surtout pour Alexis qui n'arrête pas de chipoter en ce moment. Mais là je me suis dit tant pis, j'avais envie de manger de l'aubergine et en feuilletant...
6 mars 2006

Gratin de bettes

Gratin de bettes
C'est à la Ferme du verger, où nous prenons en général nos légumes, que je suis tombée sur ces petites "bêbettes" (bettes) qui ont également l'appellation de blettes... Comme pour moi c'était une première de les préparer je me suis renseignée sur place,...
4 janvier 2006

Légumes

Légumes
Légumes - A - Asperges en cannelloni à l'italienne - C - Carottes à la chermoula Choux de Bruxelles à l'aigre-douce Clafoutis alsaciens - E - Endives au miel - G - Gratin d'artichauts au curry Gratin de bettes Gratin de blettes aux lardons et pommes de...
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