750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Pause gourmandises
5 octobre 2012

Panna cotta à la vanille et fruits rouges

Panna cotta à la vanille et fruits rouges
Quand j'ai suffisamment de temps dans mes préparations de repas, je m'amuse à préparer une assiette proposant différents desserts. La panna cotta, facile et rapide à réaliser, est un dessert que l'on retrouve souvent dans les farandoles de dessert. Pour...
Publicité
Publicité
24 septembre 2012

Tarte crémeuse aux nectarines et mascarpone

Tarte crémeuse aux nectarines et mascarpone
L'automne est bientôt à notre porte, Il est donc temps que je vous propose cette tarte à base de nectarines blanches. L'appareil au mascarpone apporte le crémeux souhaité. La cassonade saupoudrée juste avant cuisson va permette de donner une belle couleur...
24 juillet 2012

Carpaccio d'ananas au sirop d'angélique

Carpaccio d'ananas au sirop d'angélique
Lors de notre escapade dans les marais poitevin qui remonte à deux ans maintenant, nous avions rapporté une petite bouteille de liqueur d'angélique et l' avions un peu oublié. En faisant l'inventaire de ma cave, je me suis dit qu'il était grand temps...
19 juillet 2012

Tartelettes aux abricots à la vergeoise et au pralin

Tartelettes aux abricots à la vergeoise et au pralin
La tarte, à la maison, remporte toujours un franc succès au dessert. Mes z'hommes la préfère à base de fruits sans fond de crème, en bref, une préparation la plus simple possible. Simplicité, oui mais avec un petit chouilla d'originalité, c'est bien !...
17 juillet 2012

Mousse aux 2 chocolats et pralin (thermomix)

Mousse aux 2 chocolats et pralin (thermomix)
J'ai un petit sourire en rédigeant cette recette réalisée au thermomix car je sais que les copines vont venir encore me taquiner à propos de ce joujou dont je ne me lasse pas d'utiliser. Aujourd'hui, je vous propose une petite mousse à base de chocolat...
Publicité
Publicité
3 juillet 2012

Tarte sablée aux fraises (avec ou sans thermomix)

Tarte sablée aux fraises (avec ou sans thermomix)
Aujourd'hui, je vous propose un dessert de saison classique mais néanmoins délicieux, j'ai nommé la tarte aux fraises. C'est une version sans crème pâtissière, qui en fait un dessert plus léger et qui fait gagner du temps au niveau de la préparation,...
29 juin 2012

Entremet poire chocolat

Entremet poire chocolat
Après l'expérience de mes précédentes pâtisserie plutôt concluantes ici et là , je récidive avec un entremet poire chocolat repéré depuis longtemps sur le blog de Lydie Les petits plats dans les grands . Je me réveille enfin pour le réaliser après l'avoir...
15 juin 2012

Trifle pâtissier aux fruits rouges

Trifle pâtissier aux fruits rouges
La chaleur a un peu de mal à s'installer, mais ce n'est pour cela qu'il faut se laisser abattre. Pour un peu de soleil dans notre assiette ou plutôt dans notre verrine, je vous propose un dessert frais en verrines à base de fruits rouges. Vous pouvez...
8 juin 2012

Le Tutti frutti

Le Tutti frutti
Après le succès rencontré avec la Forêt noire , j'étais très motivée pour récidiver avec un entremet que nous apprécions beaucoup chez nous, le tuttil frutti. Jusqu'à maintenant, nous régalions avec celui du pâtissier mais cette fois-ci le tutti frutti...
31 mai 2012

Crème brûlée aux fraises parfum menthe bergamote

Crème brûlée aux fraises parfum menthe bergamote
Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui plaira sûrement aux amateurs de crème brûlée. Pour l'occasion, et comme c'est la saison, j'ai ajouté quelques morceaux de fraises. Dans ma jardinerie, j'ai déniché de la menthe bergamote, j'en ai donc profité...
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Publicité