23 décembre 2004
Andouille, Andouillettes
Recettes à base d'andouillettes
Andouillettes de Troyes à la moutarde et vin blanc
22 décembre 2004
Brocolis
Recettes à base de brocolis
Gâteau de coquillettes aux légumesPetites quiches aux crevettes et brocolis
21 décembre 2004
fève tonka
Recettes à base de fève tonka
Galette des rois, compotée de pommes à la fève tonka sur lit de confiture de groseillesRiz au lait crémeux à la fève tonka
20 décembre 2004
Figue
Recette à base de figues
Confiture aux trois fruits d'automneConfiture de figues à l'orange (thermomix)Petits chaussons aux fruits d'automneRoulé au magret de canard fumé et fromage frais figues & noixTatelettes mi figues mi raisins au foie gras
20 décembre 2004
Chou
Recettes à base de chou
Chou rouge
Salade de chou rouge à l'aigre douce
Chou blanc
Roulades d'aiguillettes de canard à la gelée de coing sur lit de chou blanc au carviSalade de chou blanc à la mangueSalade de chou blanc poêlé au chorizo
19 décembre 2004
Fleur d'oranger
Recettes à base d'eau de fleur d'oranger
Aumônière de crêpe pâtissière au thé vert et caramel d'agrumesBrioche comme un pain challahCouronne des rois briochéeGâteau à l'orange mouillé
19 décembre 2004
Paprika
Recettes à base de paprika
Billes de chèvre et son trio d'enrobéCarottes à la chermoulaPilons de poulet sauce citronnée et épicéeSalade de couscous aux crevettes parfuméesTagliatelles au paprikaTriangles croustillants de surimi aux 2 épices