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02 novembre 2004

Pistaches

Recettes à base de pistaches Bûche chocolat blanc truffée de griottesCheesecake aux cerises sans cuissonDélices des oiseaux aux cerises à la pistache et aux amandesGalette des rois pommes cerises et éclats de pistaches
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02 novembre 2004

Cerises

Recettes à base de cerises Cheesecake aux cerises sans cuissonClafoutis aux cerisesDélices des oiseaux aux cerises à la pistache et aux amandesGalette des rois pommes cerises et éclats de pistachesGâteau moelleux pommes-cerisesGâteau renversé aux cerises jaunesTartelettes aux cerises
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26 octobre 2004

Kirsch

Recettes à base de kirsch Bûche chocolat blanc truffée de griottes Cake au fromage frais à la mangue et aux groseilles Charlotte mangue chocolat blanc Cheesecake aux cerises sans cuisson Clafoutis aux cerises Confiture de mirabelles au kirsch (thermomix) Far aux mirabelles Fondant aux petits suisses et griottes Forêt noire ou vosgienne aux griottes Gaufres de Christophe Felder Mini cakes groseilles ricotta Mini cakes légers aux fruits  Petits gâteaux aux mirabelles Salades de fraises et kiwis Roulé aux abricots et... [Lire la suite]
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26 octobre 2004

Pêche

Recettes à base de pêches Charlotte aux fruits d'étéMini tartelettes aux fruitsMoelleux tatin aux nectarinesSangria blancheTarte crémeuse aux nectarines et mascarponeTarte sablée pêches framboises
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26 octobre 2004

Sauce nuoc man

Recettes à base de sauce nuoc man Bun vietnamien Petits flans de surimi aux vermicelles de riz
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26 octobre 2004

Cacahuètes

Recettes à base de cacahuètes Bun vietnamien Carrés gourmands aux cacahuètes Curry thaïlandais de porc aux cacahuètes Truffes au carambar en habit de cacahuètes
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26 octobre 2004

Vermicelle de riz

Recettes à base de vermicelles de riz Bun vietnamien Petits flans de surimi aux vermicelles de riz Salade de crevettes à l'aigre douce
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21 octobre 2004

Raifort

Recettes à base de raifort Salade de pommes de terre au harengBarquettes d'endives au hareng et 2 pommes crème au raifort
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15 octobre 2004

Avocat

Recettes à base d'avocat Coquille marineDuo de tartare de tomates et d'avocat au crabe à la vinaigrette de kiwiGuacamoleMillefeuille de saumon au surimi, à l'avocat et maïsMousse d'avocatPetits cheesecake avocat crevettes au curryPuits de saumon farcis au surimi et guacamole d'agrumesSalade carmine océaneSalade de  la mer aux pâtes "avoine"Salade de la mer dans son nid croustillantTartare de tomate et avocat à la vinaigrette de kiwiTrilogie d'amuses-bouche à l'avocatVerrine marine à la mangue, avocat et betterave rougeVerrine... [Lire la suite]
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15 octobre 2004

Surimi

Recettes à base de surimi Cake surimi carottes et graines de cuminCanapés roulés au surimiCoquille marineCroques surimi, carotte, oignon et graines de cuminFlan de surimiMillefeuille de saumon au surimi, à l'avocat et maïsMoelleux au surimiParmentier au surimiPetits flans de surimi aux vermicelles de rizPuits de saumon farcis au surimi et guacamole d'agrumesQuiche carottes surimi et graines de carviSalade de  la mer aux pâtes "avoine"Salade de perles marinesTourbillons au surimiTriangles croustillants de surimi aux 2... [Lire la suite]
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