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11 octobre 2004

Fruits confis

Recettes à base de fruits confits Cake aux fruits confitsCouronne des rois briochéeFlorentinsGâteaux fondant aux petits suissesMini cakes aux fruits confits et raisins secsMini cakes légers aux fruits confits  
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11 octobre 2004

Aubergine

Recettes à base d'aubergine Caviar d'aubergines (thermomix)Dés de poulet au confit d'auberginesLasagnes estivales au chèvreRouleaux d'aubergine grillées farcis à la toscaneTagliatelles à l'aubergine et mascarponeTian provençal
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11 octobre 2004

Canard

Recettes à base de canard Curry de canardMagret de canard à la mandarine caraméliséeMagret de canard et sa sauce au thé fuméRoulades d'aiguillettes de canard à la gelée de coing sur lit de chou blanc au carvi Magret de canard fumé Gâteau de pommes de terre du Sud OuestMagret de canard aux Morilles de CachemireMini quiches magret de canard fumé, pomme et graines de carviRoulé au magret de canard fumé et fromage frais figues & noix   Gésiers de canard confits Gâteau de pommes de terre du Sud OuestSalade de lentilles... [Lire la suite]
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11 octobre 2004

Petits pois

Recettes à base de petits pois Navarin d'agneauPoulet épicé au parfum d'Asie au riz cantonais
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11 octobre 2004

Vergeoise

Recettes à base de vergeoise brune Cookies aux trois parfumsGalette des rois "tutti frutti"Gâteau renversé aux cerises jaunesMadeleine à la vergeoisePain perdu à la vergeoisePancakes à la vergeoise brunePâte sablée à la vergeoiseSablés au chocolatTartelettes aux pommes à la vergeoiseTourte aux poires Belle-HélèneYaourt à la vergeoise blonde Brioche BouldoukCake à la pomme, sucrine du Berry et noixCrêpiaux aux pommes et aux raisinsGaufres au cacaoPetites bouchées amandines aux noix de pécanPetits flans mousseux à... [Lire la suite]
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11 octobre 2004

Pain de mie

Recettes à base de pain de mie Boulettes de volaille de Lali Croques hot-dog Croques siciliens Croques surimi, carotte, oignon et graines de cumin Mini paniers au chèvre, lard et miel Petits roulés au beurre de saumon et radis noir Sandwich au thon en rémoulade légère Terrine du sud Trilogie d'amuses-bouche à l'avocat
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08 octobre 2004

Sirop de sucre de canne

Recettes à base de sirop de sucre de canne Charlotte mangue chocolat blancCocktail "soleil couchant"Croquants amandes noisettes chocolatLassi mangue bananeNage de fraises au Pineau en infusion de verveine citronnellePanna cotta à la vanille et fruits rougesPunchRoulé exotique noix de coco, chocolat blanc et fruits de la passionSalades de fraises et kiwisSalade de mangues aux fraisesSangriaSangria blancheSoupe de melon aux perles du JaponSoupe de melon aux perles du Japon et carpaccio de fraises au poivreTaboulé aux fruits d'été ... [Lire la suite]
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08 octobre 2004

Garam massala

Recettes à base de garam massala Emincé de poulet indo-basquaise
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02 octobre 2004

Blogastronomes

  Une petite mise à jour de ma petite liste de blogs gourmands. Cette liste n'est bien sûr pas définitive. 100 g de sucre...       1001 recettes       A mes nuits blanches   A Turtle in the Kitchen     Abracadra, vous êtes un chef !     Absolutely Delicious     Amuses bouche     Au jardin des délices   Autres délices   Autour d'un plat   Aux mille et un délices     Bienvenue Chez Christummm Blog... [Lire la suite]
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27 septembre 2004

Flocons d'avoine

Recettes à base de flocons d'avoine Petits gâteaux aux flocons d'avoine
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