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27 septembre 2004

Asperge

Recettes à base d'asperge Assiette froide au saumon, asperges et pommes de terre (thermomix)Asperges en cannelloni à l'italienneMille-feuille croustillant d'écrevisses et asperges à la vinaigrette de fraisesSalade composée au pouletSalade de légumes printaniers et son oeuf molletSalade orientale
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27 septembre 2004

Lait végétal

Recettes à base de lait végétal Lait de soja Crème dessert à la vanille au lait de soja (thermomix ou pas)Tapioca au lait de soja   Lait d'amande Blanc-manger au lait d'amande et sa compote pomme kaki  
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27 septembre 2004

Bière

Recettes à base de bière Croustillons Gaufres à la bière Gaufres de foire Gaufres de Sylvie
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01 septembre 2004

Boissons

BOISSONS Jus de fruits, cocktail, smoothie, sirop, etc. Avec alcool Cocktail "soleil couchant"  Jacqueline Le Cosmopolitan (2 versions) Mojito Punch Red tonic Rosé pamplemousse Sangria Sangria blanche Vin parfumé à l'orange   Sans alcool   Jus de fruits (thermomix) Lassi mangue banane Milk shake banane et cacao Sangria sans alcool Sirop de menthe Smoothie mûres banane au sirop de violette Smoothie multifruits Virgin mojito à la pomme   Enregistrer
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19 juillet 2004

Bisque de homard

Recettes à base de bisque de homard Poulet homardine
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19 juillet 2004

Bettes

Recettes à base de bettes Gratin de bettesGratin de blettes aux lardons et pommes de terre
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19 juillet 2004

Rhum

Recettes à base de rhum Brioche extra moelleuse Brioche Façon kouglof Bûche au praliné "maison" Bûche aux marrons et chocolat Cake aux fruits confits Cake aux pommes raisins cranberries aux petits suisses (sans beurre) Cannelés Carrés italiens rhum raisins Ciambellone, couronne aux pommes, mascarpone et zeste de citron Cocktail "soleil couchant" Crêpes "Belle Hélène" Crêpes chocolatées Crêpes de Breizh Crêpes, ma recette préférée Crêpiaux aux pommes et aux raisins secs Crumble à la mangue et aux raisins Crumble des... [Lire la suite]
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18 juillet 2004

Morue

Recettes à base de morue Brandade de morue Croquettes de morue (pasteis de bacalhau)
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16 juillet 2004

Blancs d'oeufs

Recettes à base de blancs d'oeufs 1 Blanc Massepain ou pâte d'amande Mousse légère aux poires Petites bouchées amandines aux noix de pécan 2 blancs Macarons à la fraise Macarons d'Hélène Vincent Macarons pralinoise Mini gâteaux de Pâques au lait concentré sucré Petits amaretti 3 blancs Crousti moelleux au jambon italien et pecorino Financiers Financiers au chocolat Gâteau lorrain d'hervé Gaufres de Christophe Michalak Guimauve à la violette Macarons à la framboise Macarons à la noisette ganache choco marrons ... [Lire la suite]
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10 juillet 2004

Boudoirs

Recettes à base de boudoirs Charlottes aux fraisesCharlotte aux fruits d'étéCharlotte mangue chocolat blancChocolat des neigesMini charlotte pomme poire coing au caramel au beurre saléOranges déguisées au chocolat blancTiramisu (version classique)Tiramisu à la crème de châtaignes, sirop de cacao au Grand-MarnierTiramisu au lemon curdTiramisu au pamplemousse et sirop de gingembreTiramisu aux fraisesTiramisu vanille chocolat    
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