Pause gourmandises

1 janvier 2010

Bonne année 2010 !!!

Santé, bonheur, amour et argent sont mes ingrédients indispensables pour réussir la recette de cette nouvelle année. L'espérant toujours aussi riche en gourmandises, à vous mes très chers lecteurs, je vous souhaite une Excellente année 2010 !!! Je vous...

Posté par Coco PG à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2009

Petites verrines de mousse de betterave parfumée à la clémentine

Dernièrement une copine me demandait si j'avais des recettes de verrines à lui proposer et comme elles ne se bousculent pas sur le blog en voici une. Ces petites mousses de betterave seront parfaites pour accompagner vos feuilletés salés et autres canapés...

Posté par Coco PG à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, fromage frais, crème fraîche, cumin (graines), betterave, clémentine, verrine, porcelaine ALB

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23 décembre 2009

Tarte à la clémentine de P. Hermé, c'est Noël avant l'heure !

Dernièrement Mathias du site Rue du Commerce.com m'a contacté pour un nouveau partenariat avec Alapage.com . J'y commande souvent des DVD ou des jeux vidéo et je n'ai jamais été déçue par leur délai d'expédition et le suivi des commandes. Après avoir...

Posté par Coco PG à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, poudre d'amandes, vanille, clémentine, pâte sucrée, tarte sucrée

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21 décembre 2009

Etoiles de Noël au parfum d'agrumes

Plus que quelques jours avant de découvrir ce que le père Noël va vous apporter, sera t-il généreux cette année car les temps sont durs ? Pour ma part, je suis toujours impatiente de voir les yeux de mes enfants briller quand ils découvrent leurs cadeaux....

Posté par Coco PG à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poudre de noisettes, sablés

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18 décembre 2009

Petite sélection de recettes festives

Après un petit tri dans mes recettes, voici une sélection de quelques recettes de valeur sûre pour vous régaler dans les jours à venir. Cliquez sur la photo ou le titre pour voir la recette. Vin parfumé à l'orange Mini cakes au crabe Petits croissants...

Posté par Coco PG à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes festivies

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17 décembre 2009

Biscuits d'apéritif à la farine de maïs

Comme je vous l'avais dit dernièrement, je ne suis pas revenue les mains vides du Salon du blog culinaire de Soissons. J'ai acheté le livre ci-dessous, 750 g DE PLAISIR APERO DINATOIRE. Un livre réalisé par le site 750 g avec les éditions SOLAR composé...

Posté par Coco PG à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, farine de maïs, olives vertes

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15 décembre 2009

Crème aux clémentines

En hiver, les clémentines ou les mandarines sont toujours présentes sur notre table. C'est un fruit vitaminé qui plaît toujours aux adultes comme aux enfants. J'ai eu envie de l'intégrer dans cette petite crème plus épaisse qu'une crème anglaise parfaite...

Posté par Coco PG à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maïzena, clémentine, verrine, crème dessert

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13 décembre 2009

Petite info au sujet de mes index

Lors de ma mise à jour de mes index, une barre de traduction Google s'est incrustée en haut de mes messages sur canalblog et a mis la zoubida dans dans mes textes, en faisant une traduction française "façon google" pour laquelle je n'ai rien demandé....

Posté par Coco PG à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2009

Gâteau roulé au nutella et besoin de vos lumières

Je me suis enfin décidée à tester les gâteaux roulés, et oui c'est mon premier. Pour ce premier roulé, j'ai choisi de le garnir de nutella pour le plus grand plaisir d'Anaïs. Dernièrement, j'ai fait l'acquisition d'un moule à gâteau roulé, une plaque...

Posté par Coco PG à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, Maïzena, nutella, roulé, génoise

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8 décembre 2009

Mini quiches citronnées au saumon

Pour un apéritif festif, voici des mini quiches au saumon agrémentées de citron et de coriandre. Ces deux ingrédients ont fait toute la différence auprès de mes deux z'hommes. Si vous n'avez pas d'emporte-pièce, prenez un verre de 6 cm de diamètre. Mini...

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Tags: citron, saumon fumé, coriandre, crème fraîche, pâte feuilletée