Pause gourmandises

8 décembre 2015

Super fondant au chocolat sans gluten (thermomix ou pas)

Les amateurs de chocolat vont être gâtés avec cette recette. Ce gâteau est hyper fondant et gourmand ! Il peut se préparer facilement à l'avance (48 h). Je l'imagine très bien coupé en petites parts dans une farandole de dessert. Vous l'apprécierez également...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, thermomix, sans gluten

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24 novembre 2015

Baguettes express sans pétrissage

En ce qui concerne les recettes de pains et brioches, j'ai souvent une question qui revient régulièrement, quel matériel me conseillez-vous ? Machine à pain ou robot ? Et bien cette fois, vous n'aurez pas besoin de poser la question, puisque cette recette...

Posté par Coco PG à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure de boulanger, pain, baguettes

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23 novembre 2015

Manelli : Un tablier adulte et un tablier enfant à gagner (Concours)

Oh quelle surprise ! Un jeu concours sur Pause Gourmandises. Si vous me suivez régulièrement, vous constaterez que je ne suis pas une grande adepte des jeux concours, dans le sens où je participe très rarement à des concours, je ne prends pas de plaisir...

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Tags: partenariat, concours, jeu

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27 octobre 2015

Moelleux aux pommes 4 X 9 (sans balance)

Très souvent, on me demande des recettes de gâteaux simples à réaliser. Alors si vous êtes novices en cuisine et pas très à l'aise avec les gâteaux, en voici un très facile. Le dosage se faisant à la cuillère, les enfants, pourront aussi mettre la main...

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Tags: pomme, facile

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27 octobre 2015

Avant une nouvelle recette...

Je tiens à vous dire Merci ! Merci pour votre soutien en m'envoyant des petits mots pendant ces mois d'absences, sans nouvelles recettes. Grâce à vous ce blog n'était pas tout-à-fait en sommeil. Tout d'abord, je ne souhaitais pas m'étendre sur les raisons...

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21 mai 2015

Quelques news et 10 bougies !

Après ces quelques mois d'absence de nouvelles gourmandises, ne croyez pas que je vous abandonne. Non pas tout-à-fait ! Même s'il n'y a plus de nouvelles publications, je continue toujours à vous répondre quand vous me posez une question. Le 15 mai dernier,...

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24 mars 2015

Macarons ganache montée au citron vert

Si vous aimez les petites douceurs, plus précisément les macarons, vous allez adorer ceux que je vous propose aujourd'hui. Cette recette attend depuis un bon moment d'être rédigée. L'alliance du chocolat blanc et le citron vert est un pur bonheur. Même...

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Tags: poudre d'amandes, blancs d'oeufs, miel, chocolat blanc, citron vert, crème fraîche, macarons, ganache montée

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23 mars 2015

Manelli et ses tenues pour cuisiner

Avant de vous proposer une nouvelle recette, je vais vous parler un peu de la Societé Manelli et de la veste et du tablier de cuisine reçus dans le cadre d'un partenariat. Depuis 2005, Cette boutique en ligne propose des vêtements professionnels destinés...

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Tags: partenariat

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3 mars 2015

Beignets roulés aux pommes

Dans ma sélection "beignets", les recettes ne se bousculent pas puisque la plupart du temps je fais ma recette de Roussettes qui fonctionne très bien. Mais en découvrant cette recette sur le net, plus exactement sur Maryse & Cocotte , je me suis dis qu'il...

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Tags: cassonade, pomme, brioche, beignets, mardi gras, thermomix

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20 février 2015

Moelleux à la pralinoise (micro-ondes) et sa sauce vanille

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette réconfortante qui est très rapide à réaliser puisque la cuisson de cet extra moelleux à la pralinoise se fait au micro-ondes. Parfait pour un goûter réalisé à la dernière minute ou accompagné de sa petite...

Posté par Coco PG à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poudre d'amandes, vanille, pralinoise, Maïzena, thermomix, micro-onde