Pause gourmandises

8 février 2006

Les croquettes de morue (pastel de baclhau) de Sonia

Pour cette recette, ce n'est pas moi qui suis derrière mes fourneaux mais Sonia, ma petite voisine pour une recette qui lui vient de sa tante du Portugal...Elle a pensé à moi au moment où elle voulait faire ses croquettes de morue de morue, elle s'est...

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Tags: pomme de terre, morue, poisson

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4 février 2006

Ma vaisselle

Anne, j'arrive avec ma vaisselle ! Je réponds enfin au questionnaire qu'Anne m'a transmis il y a déjà un bon moment... Nous sommes pourvus de vaisselle à la maison... Alors j'ai choisi de vous montrez, en partie, celle qui a une valeur sentimentale......

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2 février 2006

A vos poêles, c'est la chandeleur !

Après avoir fait plusieurs recettes de crêpes, j'en ai enfin trouvé une que je fais maintenant régulièrement... Vous la trouverez ici, chez Marmiton. Je remplace l'huile par du beurre fondu et je remplace une partie du lait par de l'eau (1/4 d'eau pour...

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Tags: crêpe, chandeleur

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31 janvier 2006

Soupe à la courgette

Pour faire passer le plat d'hier, voici une recette plus légère... J'ai toujours fait des potages aux légumes variés classiques avec pommes de terre, poireaux et carottes (on ne change pas une équipe qui gagne !)... J'ai donc tenté donc ma première soupe...

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Tags: courgettes, roquefort, soupe, rapide, facile

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30 janvier 2006

Poêlée de riz et courgettes au boursin cuisine aux champignons

Il y a certains soirs, où j'ai plus d'inspiration que d'autres et je peux improvisée une recette au dernier moment... Ce fut le cas ce soir-là et voici donc les ingrédients qui vont passer à la casserole, ou plutôt à la poêle... POÊLÉE DE RIZ ET COURGETTES...

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Tags: courgettes, boursin, lard fumé, crème fraîche, riz, rapide, facile

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29 janvier 2006

Top 2005

Mon top recettes pour l'année 2005 Bricks à la dinde et au riz parfumés à la mangue et basilic Doigts de sorcière Emincé de dinde à la crème de safran Couscous agneau/merguez Sot l'y laisse de dinde au curry et gingembre Papillotes de saumon au miel curry...

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Tags: top des recettes

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26 janvier 2006

Mes financiers au chocolat

Lorsque je fais cette brioche, il me reste trois blancs d'oeufs que j'utilise pour faire des financiers... Je vous propose une autre version de mes financiers, avec cette fois-ci du chocolat...Voici mes ingrédients prêts à l'action... MES FINANCIERS AU...

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Tags: poudre d'amandes, blancs d'oeufs, cacao, beurre salé, rapide, facile

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25 janvier 2006

Le top 5

Manoue et Lali me proposaient, il y a déjà quelques temps un top 5 concernant les recettes de notre blog, je m'empresse donc d'y répondre... 1. La meilleur recette publiée sur ce blog C'est une recette dénichée sur Marmiton Papillotes de saumons au miel...

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23 janvier 2006

Pommes de terre confites façon légumes farcis

J'ai trouvé la recette de ce plat complet dans un magazine du club Nestlé... Avec celle-ci je suis sûre que mes cobayes seront satisfaits, avec un peu moins de fromage pour les z'hommes... Voici la photo de groupe... POMMES DE TERRE CONFITES FAÇON LÉGUMES...

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Tags: tomate, emmental, pomme de terre, chair à saucisse, facile

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20 janvier 2006

Ca allait à la poubelle !

Voici ma contribution au trombinoscope de photos en commun, jeu proposé par lilizen du blog Gastronomades, il fallait y penser !!! Une trombine de pelures d'oignons... Je pense à vous Manoue, Lali et Anne, pour vos questionnaires, je vais rattraper le...

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