Pause gourmandises

6 septembre 2005

"L'écume de Mer" à Batz-sur-Mer

Lors de notre séjour à Batz-sur-mer, dans un premier temps, nous avons bien sûr dégusté de bonnes galettes à la crêperie " La Fleur de Sel" la seule et unique de Kervalet, un petit bourg tout près de Batz-sur-Mer, dommage que je n'avais pas mon appareil...

Posté par Coco PG à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

5 septembre 2005

Crumble aux mirabelles (cageot de mirabelles)

Une de mes gentilles voisines a fait le bonheur de toute la famille en nous apportant un cageot de mirabelles. Les enfants m'ont tout de suite demandé un crumble, donc je me suis inspirée d'une recette de iSaveurs (car la recette du jour, était justement...

Posté par Coco PG à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, cassonade, mirabelles, crumble, prunes, rapide, facile

Partager cet article

2 septembre 2005

Papillotes de saumon au miel curry et gingembre

Que pouvons-nous faire avec de beaux pavés de saumons ? Faites comme moi, allez donc chez Marmiton où j'ai trouvé la recette idéale, dont j'avais tous les ingrédients sous la main... Voici les quelques ingrédients pour la recette des Papillotes de saumon...

Posté par Coco PG à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gingembre, saumon, curry, crème fraîche, poisson, rapide, facile

Partager cet article

1 septembre 2005

Mes friandises préférées

Lali de Lali & cie m'a proposé de répondre à ce questionnaire et je vais avec plaisir me replonger quelques années en arrière car je me suis beaucoup calmée avec les bonbons (je ne vais tout de même recraquer maintenant) qui sait ? Voici la question :...

Posté par Coco PG à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

31 août 2005

La Salorge de Bérigo

Le sel gris et la Fleur de sel sont les spécialités de la presqu'île de Guérande... Pour ma part, je n'ai jamais utilisé de Fleur de sel dans mes recettes donc pour moi ce fut une première. Dans toutes les boutiques de produits régionaux du coin, vous...

Posté par Coco PG à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

30 août 2005

Nourriture d'enfance

De retour de mes petites vacances j'ai trouvé un culino-test envoyé par Manoue...C'est donc avec un peu de retard que je vais y répondre, mais mieux vaut tard que jamais... En voici le principe : Citez 5 choses en rapport à la nourriture qui on fait partie...

Posté par Coco PG à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

29 août 2005

Verres de kiwis et ananas au mascarpone

Avant mon départ en vacances, il me fallait liquider quelques ingrédients de mon frigo dont le mascarpone en faisait partie... Cette recette a été élaborée à partir de ce que j'ai pu lire à droite et à gauche que se soit dans les blogs environnants et...

Posté par Coco PG à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, kiwis, fromage blanc, cassonade, mascarpone, speculoos, verrine, sans cuisson, rapide, facile

Partager cet article

27 août 2005

Les marais salants de la Presqu'île Guérandaise

Les marais salants de Guérande, de Batz-sur-Mer et les communes environnantes, nous offrent un paysage unique et constituent un patrimoine exceptionnel... Je ne pouvais malheureusement pas faire la visite des marais salants qui auraient été trop longue...

Posté par Coco PG à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

25 août 2005

Présentation d'un artiste

Après 15 jours de farniente, me revoilà, je vais revenir parmi vous petit-à-petit, car il y a, comme à chaque retour de vacances, beaucoup de choses à régler que je fais à la vitesse de croisière... Avant de vous parler de mes vacances, c'est avec joie...

Posté par Coco PG à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

28 juillet 2005

Pause-café part en vacances

Un petit message en coup de vent car nous mettons les voiles sur le Loire-Atlantique, plus exactement Batz-sur-mer pour une quinzaine de jours puis nous remonterons dans le Morbihan, près de Vannes, pour passer quelques jours chez mes parents. A nous...

Posté par Coco PG à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]