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31 décembre 2004

Noix de Saint-Jacques

Recettes à base de Noix de Saint-Jacques Noix de pétoncles sur fondue de poireaux au curryNoix de Saint-Jacques au Pineau à la crème de safranRisotto aux noix de Saint-Jacques
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31 décembre 2004

Pralin et Pralinoise

Recettes à base de pralin ou chocolat pralinoise Bûche au praliné "maison"  Bûche chocolat vanille sur croustillant praliné Crème brûlée au chocolat au lait et pralin Crème pralinoise (thermomix) Croquants amandes noisettes chocolat Crousti-Fondant noir et blanc Entremet poire chocolat Galette des rois amandes praliné et pépites de chocolat Gâteau léger aux poires, pralin et pépites de chocolat Kringle estonien au pralin et pépites de chocolat Macarons pralinoise Moelleux à la pralinoise (micro-ondes) et sa sauce... [Lire la suite]
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31 décembre 2004

Anchois

Recettes à base d'anchois Tartinade provençale
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30 décembre 2004

Coing

Recettes à base de coing Confit de pomme coing pruneaux (thermomix) Gelée de coings à la vanille (thermomix) Mini charlotte pomme poire coing au caramel au beurre salé Pâte de coings (thermomix ou pas) Pâte de coings à la vanille (thermomix) Roulades d'aiguillettes de canard à la gelée de coing sur lit de chou blanc au carvi Tarte aux coings râpés et pruneaux
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30 décembre 2004

Farine de maïs

Recettes à base de farine de maïs Biscuits d'apéritif à la farine de maïsMini cakes au maïs et chorizo Pain américain aux carottes et au persil
Posté par Coco PG à 19:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
30 décembre 2004

Griottes

Recettes à base de griottes Bûche chocolat blanc truffée de griottesFondant aux petits suisses et griottesForêt noire ou vosgienne aux griottesGratin de brioche perdue aux griottesMini tartelettes aux fruitsTarte crumble pommes griottes  
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30 décembre 2004

Citron confit

Recettes à base de citron confit Beignets à l'italienneDuo de panettonePanettonePetits gâteaux aux flocons d'avoinePetits rochers de Noël
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30 décembre 2004

Pâte brisée

Recettes à base de pâte brisée Mince pies à la feuille de Dreux, bacon et gelée de pommes Mini quiches bacon oignon emmental Mini quiches espagnoles Mini quiches magret de canard fumé, pomme et graines de carvi Mini tartelettes au maquereau Petites quiches aux courgettes et saumon fumé Petites quiches aux crevettes et brocolis Petites quiches lorraines Petits flans pâtissiers (thermomix ou pas) Quiche à la choucroute Quiche au jambon et boursin Quiche au thon, chèvre et oignons Quiche au thon et panaché de tomate cerise ... [Lire la suite]
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29 décembre 2004

Topinambours

Recettes à base de topinamboursCrème parmentière aux topinambours et chips de jambon cru
Posté par Coco PG à 18:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 décembre 2004

Graines

Recettes à base de graines Graines de carvi Mini quiches magret pomme et graines de carviQuiche carottes surimi et graines de carviRoulades d'aiguillettes de canard à la gelée de coing sur lit de chou blanc au carviWraps fraîcheur aux écrevisses à la mangue et graines de carvi  Graines de cumin Nems croustillants alsaciens Graines de fenouil Barquettes d'endives au harend et aux 2 pommes crème de raifortMijotée d'agneau vindaloo Graines de pavot Billes de chèvre et son trio d'enrobéPetits roulés au beurre de saumon et... [Lire la suite]
Posté par Coco PG à 18:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]