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Pause gourmandises
maizena
20 février 2018

Crème Dessert à la Vanille au lait de Soja (thermomix ou pas)

Crème Dessert à la Vanille au lait de Soja (thermomix ou pas)
La recette que je vous propose aujourd'hui intéressera particulièrement les intolérants au gluten et au lactose puisque celle-ci n'en contient pas. Elle pourra être également intégrée dans un régime sans résidu lors de l'examen de la coloscopie comme...
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18 décembre 2017

Bûche Royale Coco Groseille

Bûche Royale Coco Groseille
Comme promis dans le précédent message, voici ma bûche réalisée pour le Noël 2016. J'ai pris beaucoup de plaisir à la réaliser même, si au final, je ne la trouve pas parfaite au niveau visuel. Cependant, je peux vous dire qu'elle était excellente ! Pour...
10 janvier 2017

Galette des rois à l' Amande et Clémentine

Galette des rois à l' Amande et Clémentine
Comme promis, je vous propose une nouvelle recette de galette des rois. Celle-ci a été dégustée en janvier 2016. Je venais d'avoir mon tout nouveau four et il a fallu revoir mes températures et temps de cuisson par rapport à l'ancien four qui avait tendance...
20 février 2015

Moelleux à la pralinoise (micro-ondes) et sa sauce vanille

Moelleux à la pralinoise (micro-ondes) et sa sauce vanille
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette réconfortante qui est très rapide à réaliser puisque la cuisson de cet extra moelleux à la pralinoise se fait au micro-ondes. Parfait pour un goûter réalisé à la dernière minute ou accompagné de sa petite...
11 mars 2014

Crêpes de Breizh

Crêpes de Breizh
Après différentes recettes de pancakes , je vous propose une recette de mini-crêpes leur ressemblant mais avec une petite différence quand même puisque la levure chimique est remplacée par de la levure de boulanger. J'ai déniché cette recette dans le...
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9 décembre 2013

Ciambellone, couronne aux pommes, mascarpone et zeste de citron

Ciambellone, couronne aux pommes, mascarpone et zeste de citron
Grâce à mon agrégateur de flux, je peux facilement répertorier les recettes de blogs qui me plaisent. C'est tellement simple, que je me retrouve avec un nombre incroyable de recettes en attente d'être testées. Quand j'ai vu cette recette chez Michèle...
24 octobre 2013

Petits fondants cheesecake au chocolat caramel et pépites de chocolat

Petits fondants cheesecake au chocolat caramel et pépites de chocolat
Si vous êtes fan de fondant et de cheesecake , cette recette est pour vous ! Cette gourmandise est préparée un peu à la façon d'un cheesecake mais sans la couche biscuitée du dessous, avec une lichette de chocolat caramel qui pourra être remplacé par...
9 septembre 2013

Moelleux Abricots Framboises (thermomix ou pas)

Moelleux Abricots Framboises (thermomix ou pas)
On continue les recettes avec les fruits d'été avec ce moelleux garni de framboises et d'abricots. Simple et rapide au thermomix mais aussi sans. J'utilise mon thermomix sans recette précise, au pif. Une fois les vitesses, les températures bien mémorisées...
3 septembre 2013

Roulé aux abricots et mascarpone

Roulé aux abricots et mascarpone
Ravie d'être de retour parmi vous en ce jour de rentrée pour certains écoliers. Pour mes loulous qui sont grands maintenant, elle se fera un peu plus tard avec à passage en 2 ème année de Master pour ma grande et une rentrée en BTS pour le fiston. Comme...
16 juillet 2013

Tartelettes aux cerises

Tartelettes aux cerises
La cerise est un de mes fruits préférés. J'ai eu l'occasion d'en trouver à un prix raisonnable pour pouvoir en prendre suffisamment afin de réaliser des petites tartelettes car le plus souvent elles sont dévorées bien avant que je puisse les cuisiner....
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