24 décembre 2008
Petites bouchées italiennes au cacao
En cette veille de Noël, je vous offre ces petites douceurs.
Avec un reste de lait concentré, quelques amaretti (d'où le nom de ces bouchées), des amandes et du cacao, le tout préparé à ma façon pour obtenir des petites bouchées cacaotées au bon goût d'amande.
Pour cette recette vous pouvez procéder de plusieurs façons, soit les modeler en boules, soit les couper en carrés en fonction de la taille de votre moule. J'ai pris un moule carré de 18x18 cm avec lequel ma préparation faisait environ 2 cm d'épaisseur et coupé ensuite en... [Lire la suite]11 décembre 2006
Oranges déguisées, petites douceurs de Noêl
La recette que je vous propose aujourd'hui sont des petites gourmandises idéales à proposer pour les fêtes, délicates et fruitées, elles raviront vos papilles...
J'ai déniché cette recette sur le livre "Desserts" dans la Collection Minispirale Solard. C'est un tout petit livre mais avec un condensé de recettes de desserts et autre friandises toutes aussi alléchantes les unes que les autres...
J'ai juste remplacé les amarettis par des biscuits à la cuillère et réduit un peu le Cointreau...
ORANGES DÉGUISÉES
Pour 25... [Lire la suite]
