14 octobre 2013
Tagliatelles à l'aubergine et mascarpone

03 octobre 2012
Caviar d'aubergines (thermomix)

28 septembre 2012
Lasagnes estivales au chèvre

09 octobre 2007
Dés de poulet au confit d'aubergines

06 juillet 2007
Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane

13 juin 2006
Tian provençal
Alexis et Anaïs n'aiment pas tous les légumes, et je trouve qu'en grandissant ça ne s'arrange pas, surtout pour Alexis qui n'arrête pas de chipoter en ce moment.
Mais là je me suis dit tant pis, j'avais envie de manger de l'aubergine et en feuilletant un numéro de "Vie pratique gourmand", une recette de Tian (de Cyril Lignac) a attiré mon attention, les ingrédients me plaisent comme le vinaigre balsamique et le parmesan, bon c'est vrai qu'avec ce dernier je prends vraiment des risques, on verra bien !
Les ingrédients sont presque... [Lire la suite]