bacon - Pause gourmandises

1 avril 2016

Petits choux feuilletés (bacon & fromage)

Vive le week-end ! Et si vous prépariez des petites bouchées à grignoter à l'apéritif ! Lors de ma publication de mes Mini paniers au chèvre lard miel , j'ai pu constater votre intérêt pour les recettes ludiques et rapides à réaliser. Je pense donc que...

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Tags: mozzarella, emmental, bacon, pâte feuilletée, poitrine fumée, porcelaine ALB

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7 janvier 2014

Mince pies à la feuille de Dreux, au bacon et gelée de pommes

Aujourd'hui, je vous propose une recette dans laquelle le fromage est à l'honneur. J'ai profité du Salon du blog culinaire à Soissons , pour préparer une recette à base d'un fromage de l'Eure-et-Loir, la feuille de Dreux. La feuille de Dreux est un fromage...

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Tags: bacon, thym, crème fraîche, pâte brisée, tarte, gelée, feuille de Dreux, mince pies

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4 juin 2013

Gâteau de pommes de terre aux oignons et dés de bacon

Après le Crousti-Fondant noir et blanc tiré du livre Carrément bons de Demarle , je vous propose une recette salée repérée depuis pas mal de temps. Cette recette se réalise dans le moule tablette, mais je vous rassure tout de suite, vous pourrez utiliser...

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Tags: emmental, pomme de terre, bacon, ail, noix de muscade, oignons

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29 mai 2013

Idées de garnitures pour un hamburger maison

Après vous avoir proposé une recette de pain burger , je pense que vous attendez maintenant la garniture. Voici donc une idée de garniture sachant qu'un hamburger peut se composer aussi bien de poisson que de poulet ou de boeuf. Je vous propose la plus...

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Tags: boeuf, tomate, bacon, ketchup, oignons, pain, sandwich

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8 mars 2013

Mini quiches bacon oignon emmental

Pour l'apéritif, je prépare souvent des petite choses à grignoter en version mini. C'est toujours un petit peu plus long à préparer mais c'est tellement sympa à présenter. Pour ces mini quiches, j'ai utilisé mon moule à empreintes mince pies et un peu...

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Tags: emmental, bacon, pâte brisée, quiche, oignons

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4 mars 2013

Gratin de pommes de terre au bacon

Aujourd'hui, je vous livre ma recette de gratin de pommes de terre au bacon que je fais régulièrement à ma petite tribu. C'est un gratin très riche à base de crème fraîche liquide entière, du bacon, des oignons mais quand il fait froid, c'est un plat...

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Tags: pomme de terre, bacon, crème fraîche, oignons, gratin

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9 juin 2009

Gratin d'artichauts au curry

Avec la recette d'aujourd'hui, on va se remettre un peu au vert. J'attends toujours la saison des artichauts avec impatience et nous les dégustons en général simplement en vinaigrette. Pour cette fois, j'ai préparé l'artichaut en gratin. Bien sûr, il...

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Tags: parmesan, emmental, bacon, curry, crème fraîche, artichauts, gratin

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18 septembre 2008

Clafoutis de courgettes au bacon

La courgette est un légume que nous consommons régulièrement à la maison et il faut parfois innover pour ne pas lasser ma petite famille. Alors cette fois ci j'ai choisi de la préparer en clafoutis avec du bacon, ingrédient qu'Anaïs raffole. Clafoutis...

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Tags: courgettes, parmesan, bacon, tomates cerise, crème fraîche, clafoutis, facile

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25 juillet 2007

Poêlée de haricots verts au bacon et poulet puis bye bye !

Je pars en vacances à la fin de la semaine et je dois donc délaisser mon ordinateur afin de préparer tranquillement les bagages. A vant de mettre les voiles je vous laisse une petite recette. Mon index de recettes est à jour, n'hésitez pas à le consulter...

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Tags: bacon, haricots verts, rapide, facile

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9 novembre 2006

Millefeuilles de bacon aux légumes

Aujourd'hui, je vous propose une recette originale, elle peut se servir en entrée mais pour nous elle fut servie en plat principal avec une salade, pour le soir c'était suffisant. J'ai trouvé cette recette facile à réaliser dans un des numéros de "Cuisiner...

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Tags: carottes, emmental, champignon, bacon