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18 décembre 2017

Bûche Royale Coco Groseille

Comme promis dans le précédent message, voici ma bûche réalisée pour le Noël 2016. J'ai pris beaucoup de plaisir à la réaliser même, si au final, je ne la trouve pas parfaite au niveau visuel. Cependant, je peux vous dire qu'elle était excellente ! Pour préparer cette petite merveille gourmande, une bûche façon charlotte royale, je me suis rendue sur un très beau blog alimenté de belles recettes agrémentées de magnifiques photos. Quand vous verrez les photos de sa bûche, vous comprendrez mieux mon appréciation. Vous le connaissez... [Lire la suite]

12 avril 2012

Roulé exotique noix de coco, chocolat blanc et fruits de la passion

Au début du mois d'avril, Anaïs est revenue en France, dans le nid familial et j'en ai profité pour lui préparer des petites gourmandises en fonction de ses préférences et elle en a !  Le biscuit roulé faisait partie de ses souhaits, donc je suis partie sur du chocolat blanc avec une mousse chocolat blanc, des fruits de la passion et de la noix de coco pour contenter Julien qui était notre invité ce soir-là. Quand je le peux, j'aime faire plaisir en m'adaptant aux goûts de chacun.  Ce roulé exotique peut se préparer 2 à 3... [Lire la suite]