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10 mars 2006

Poulet homardine

Je vous propose cette recette originale (publiée dans le Maxi n°32)... J'ai bien failli passer à côté, c'est une recette que j'avais zappée... C'est sonia, ma voisine qui  a testé la recette qui me l'a conseillée... La petite photo de famille... POULET HOMARDINE 1 poulet coupé en morceaux ou des découpes de poulet (ici ni "l'aile ou la cuisse" mais des hauts de cuisse) 150 g de petits pois (j'en avais pas sous la main) 1 boîte de bisque de homard (300 g) 1 boîte de tomates pelées entières 3 échalotes 4 gousses d'ail... [Lire la suite]