brunoise de légumes

Je vous propose une recette simple à base de gnocchis,  totalement improvisée avec ce que j'avais sous la main... Voici es ingrédients qui vont passer à la casserole... GNOCCHIS FAÇON COCO 2 paquets  de 500 g de gnocchis, il faut au moins ça avec mes ogres La quantité que vous voulez de brunoise de légumes surgelés 2 pots de sauces tomates (vous pourrez remarquer que j'aime bien les mélanges !) Huile d'olive 1 gousse d'ail Sel de Guérande aux condiments Quelques tranches de chorizo qui... [Lire la suite]

Des champs de blé, c'est le paysage qui s'offre à vous, si vous passez dans notre région beauceronne... Si je vous parle de blé vous penserez sûrement à l'Ebly dont l'entreprise de production se trouve à Chateaudun en Eure-et-Loir (mon département)... Mais non, ce n'est pas celui-ci que j'ai choisi pour cette salade... En effet, j'ai découvert récemment le coeur de blé et depuis que nous l'avons goûté nous avons une préférence pour celui-ci... Je vous le présente ici accompagné des autres ingrédients... MA... [Lire la suite]