02 décembre 2005
Emincé de poulet saveur indienne, avec un soupçon de Lali, de Coco & co

18 novembre 2005
Mon premier couscous
J'ai toujours eu à l'esprit qu'il était assez difficile de préparer un couscous qui soit digne de ce nom...Tous les quatre nous aimons particulièrement le couscous, donc je me suis dit tant pis je le tente à ma façon, en piochant ce qui me plaisait dans deux recettes que j'avais sous la main depuis quelques temps...
Voici un grand nombre des ingrédients utilisés pour ce couscous...
COUSCOUS AGNEAU/MERGUEZ(pour 4 -5 personnes)
- 800 g de couscous- 1 kg de collier d'agneau- 4 merguez (pour les parents)- 3 tomates- 6... [Lire la suite]
15 novembre 2005
Les Méga Bouchons au thon

14 octobre 2005
Porc à l'andalouse
Cette recette de Porc à l'andalouse m'a été conseillée par "Tanini" (ma soeur) qui elle aussi va chercher des petites recettes sur Marmiton...
C'est une très bonne recette à laquelle j'apporte quelques modifications dans les étapes et les ingrédients, j'ajoute du chorizo (oublié sur la photo) et un oignon et cette fois-ci je n'ai pas mis d'olives prévues dans la recette, cela arrangeait bien mes petits cobayes puisqu'ils ne raffolent pas des olives...
PORC A L'ANDALOUSE
- 1 kg de porc environ (j'ai pris de la pointe de... [Lire la suite]
06 octobre 2005
Lasagnes de pommes de terre provençales
Avec 10 kg de pommes de terre charlotte en réserve j'ai de quoi faire quelques recettes...
J'ai trouvé celle-ci chez Marmiton, ici dont j'ai suivi les étapes en partie...
Mes ingrédients qui ont essayé de se faire petits pour la photo (ça devient difficile)...
LASAGNES DE POMMES DE TERRE PROVENÇALES
5 à 7 grosses pommes de terre
400 g de viande hachée
4 échalotes
1 oignon
2 gousses d'ail
4 grosse tomates
1 petite boîte de concentré de tomate
20 g de parmesan
20 cl de bouillon de volaille
Herbes de provence
sel et... [Lire la suite]