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07 mai 2011

Cookies aux 2 pépites (thermomix)

Voici une deuxième recette réalisée au thermomix. Je ne compte plus les fois que j'ai réalisé ces petits cookies. Je faisais cette recette avant d'avoir le thermomix, je l'ai un peu adapté depuis et après plusieurs commentaires d'Alexis (trop cuit, trop de pépites...) je tiens la recette à son goût et du coup je dois lui en faire toutes les semaines, surtout le dimanche pour avoir une petite réserve pour l'internat. La recette est vraiment très rapide et demande moins de 5 minutes avec le thermomix. Cette recette peut être... [Lire la suite]
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20 octobre 2009

Cookies au chocolat au lait et noisettes

    Il me semble qu'il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une gourmandise chocolatée et pourtant j'en avais une sous le coude depuis quelques temps. Voici donc des petits cookies au chocolat au lait /noisettes pour se régaler au goûter. Vous pouvez mettre plus de noisettes si vous le souhaitez. Cookies au chocolat au lait et aux noisettes Pour 24 petits cookies Préparation : 20 minutesCuisson : 8 à 10 minutes (pour des petits cookies) - 160 g de farine- 150 g de chocolat au lait- 80 g de beurre mou- 70... [Lire la suite]
Posté par Coco PG à 07:41 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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03 avril 2008

Cookies très chocolatés aux noix

Un peu de noix, un fond de pépites de chocolat. L'instinct gourmand se réveille. Je feuillète quelques livres de ma bibliothèque culinaire dans l'idée de faire un goûter, je tombe sur mon petit livre "Biscuits & sablés" de la collection minispirale. En couverture de ce livre je vois des cookies, impossible d'y rester indifférente ils sont tellement appétissants. C'est décidé, ce sera des cookies avec mon adaptation personnelle. COOKIES CHOCOLATÉS AUX NOIX Pour 15 gros ou 30 petits cookies 175 g de farine 1 oeuf ... [Lire la suite]
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26 janvier 2007

Cookies aux 3 parfums

Pour mes premiers cookies sur ce blog je me suis basée sur une recette dénichée sur le "Cuisiner Hors série n°27"... Et comme j'aime beaucoup les surprises gustatives, j'ai fait un mariage de chocolat blanc, d'amandes et de canneberges. COOKIES AUX 3 PARFUMS Pour 24 cookies selon la grosseur 190 g de farine tamisée 1 oeuf 125 g de beurre ramolli 50 g de sucre en poudre 60 g de vergeoise 1/2 c à café d'extrait de vanille liquide 60 g de chocolat blanc 60 g de canneberges 60 g d'amandes ... [Lire la suite]