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24 juin 2005

Bricks à la dinde et au riz, parfumés à la mangue et au basilic

En ce moment les feuilles de bricks sont à l'honneur chez moi. Je les utilise depuis mes petites visites sur Marmiton et son forum où j'ai trouvé de précieux conseils dans la manière de les préparer. Ceux-ci  vont me permettre de pouvoir vous présenter cette recette qui vient bien sûr de là-bas et que j'affectionne tout particulièrement puisque c'est la deuxième fois en peu de temps que je la fais (je vous cite le début de la recette : "inratable, originale, délicieuse et amusante", je vous divulguerai le fond de mes pensées, au... [Lire la suite]
Posté par Coco PG à 18:19 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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12 mai 2005

La fraise dans tous ses états...

Que faire avec 2 kg de belles fraises achetés à un prix abordable ? J'ai choisi ces trois là pour la pose, le choix fut laborieux... Je suis donc alléé sur marmiton faire un ptit tour avec mes fraises pour me donner quelques idées dans la manière de les bichonner... J'ai finalement opté pour une salade de fraises et kiwis élaborée à ma façon... Allez les petites, en route... SALADE DE FRAISES ET KIWIS 1 kg de fraises environ 4 kiwis (dont 1 pour la déco) 1 orange 2 c à soupe de jus de... [Lire la suite]
Posté par Coco PG à 12:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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