
Edith du blog "Mes tables de Fêtes" a proposé un jeu sur le thème "La saison des petits farcis"et il y a quelques temps elle m'a demandé d'y participer, depuis je me suis creusée les méninges pour proposer une recette avec une touche d'originalité et voilà comment sont nés mes poivrons farcis en clafoutis de courgettes...
Ces poivrons peuvent être servis en plat complet avec une salade...
POIVRONS FARCIS AU CLAFOUTIS DE COURGETTES
Pour 4 personnes
1 poivron rouge
1 poivron vert
3 courgettes...
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