kaki

Les salades de fruits chez nous, c'est une affaire qui marche ! C'est un dessert que je fais régulièrement été comme hiver avec les fruits de saison du moment. Je vous propose celle-ci avec les fruits que j'avais sous la main parfumée d'un petit sirop à la vanille et badiane. Vous pourrez y ajouter d'autres fruits et y mettre d'autres épices si vous le souhaitez comme un baton de cannelle par exemple. Salade de fruits exotiqueset son sirop épicé Pour 6 personnes Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutes Fruits :- 1 ananas... [Lire la suite]

Connaissez-vous le kaki ? C'est un fruit qui est très apprécié chez nous, surtout par Anaïs. C'est un fruit rond à la peau lisse et orange foncé. Originaire de la Chine, il se cultive dans certains pays d'Europe (Italie, Espagne) et dans le Midi de la France, vous le trouverez sur les étals d'octobre à janvier. On lui confère un petit goût de datte, de brugnon ou de vanille. Pour ma part, je lui trouve une légère saveur de châtaigne. Vous le dégusterez à la coque avec une cuillère comme le kiwi ou dans des salades de fruits ou en... [Lire la suite]