
Deux galettes au blé noir se lamentaient au fond du frigo. Du kiri et du jambon sont venus les rejoindre pour le plus grand plaisir de nos papilles. Pour cette recette, c'est cher et tendre qui s'y colle et c'est à la fois une première et une réussite.
J'ai trouvé mes galettes dans mon magasin de surgelés. Elles sont vendues par 6 mais emballées par deux et c'est idéal pour les conserver.
Petits roulés de galette au jambon et au kiri
Pour 4 personnes
2 galettes de blé noir
2 kiri ou "vache qui rit"
3 tranches de...
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