750 grammes
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Pause gourmandises
lait concentre sucre
22 décembre 2017

Fudges aux 2 Chocolats, Amandes et Spéculoos (avec ou sans robot cuiseur)

Fudges aux 2 Chocolats, Amandes et Spéculoos (avec ou sans robot cuiseur)
En fin d'année 2016, j'avais préparé quelques recettes festives qui sont restées en attente d'être publiées au bon moment. Je crois que ce moment est arrivé de vous les proposer. Je vous offre donc ces petits Fudges, petites bouchées fondantes à base...
15 janvier 2015

Carrés gourmands aux Cacahuètes façon Millionnaire Shortbread

Carrés gourmands aux Cacahuètes façon Millionnaire Shortbread
Ce message est prêt depuis quelques jours, mais je n'avais pas envie ni le coeur à le publier. Mon attention était ailleurs ! Comme toute la france et bien au-delà, j'ai été touchée par ces attentats meurtriers qui laissent des familles et leurs proches...
10 octobre 2011

Pâte à tartiner au chocolat au lait et noisettes (thermomix)

Pâte à tartiner au chocolat au lait et noisettes (thermomix)
Voici une nouvelle recette réalisée au thermomix. J'ai choisi une pâte à tartiner qui plaira aux petits comme aux grands gourmands. J'ai déniché la recette lors d'un atelier culinaire thermomix. C'est une version très rapide mais comme vous me connaissez...
6 mai 2010

Petits fondants façon "cheesecake" au citron

Petits fondants façon "cheesecake" au citron
Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert qui vous plaira sûrement si vous avez un faible pour le cheesecake. Le mascarpone et les petits suisses donnent à ce dessert une texture fondante ressemblant un peu à celle du cheesecake. Petits fondants façon...
20 avril 2010

Mini gâteaux de Pâques au lait concentré sucré

Mini gâteaux de Pâques au lait concentré sucré
Pause-café & gourmandises reprend du service après une pause vacances fort agréable. Pour mon retour, j'ai choisi de vous proposer une gourmandise sucrée pour recycler les chocolats de Pâques, s'il vous en reste encore. sinon gardez-la en réserve pour...
16 juin 2009

Verrines fraîcheur aux fraises et au yaourt

Verrines fraîcheur aux fraises et au yaourt
Voici une recette fraîcheur que vous pourrez diversifier avec des fruits de saison et idéale pour liquider le lait concentré sucré s'il vous en reste d'une précédente recette. Pour cette recette, je me suis largement inspirée d'un Maxi Cuisine (mai-juin...
30 mars 2009

Brownie au lait concentré sucré

Brownie au lait concentré sucré
Voici une recette qui va séduire les gourmands qui passent par ici. J'ai déniché la recette sur le délicieux blog "Les délices d'Hélène" qui l'avait trouvée Chez Zapbook . J'ai trouvé l'idée originale de le préparer avec du lait concentré sucré. J'ai...
24 décembre 2008

Petites bouchées italiennes au cacao

Petites bouchées italiennes au cacao
En cette veille de Noël, je vous offre ces petites douceurs. Avec un reste de lait concentré, quelques amaretti (d'où le nom de ces bouchées), des amandes et du cacao, le tout préparé à ma façon pour obtenir des petites bouchées cacaotées au bon goût...
16 décembre 2008

Crème de marron au lait concentré sucré

Crème de marron au lait concentré sucré
Aujourd'hui je vous propose une recette surtout pour les becs sucrés. Cette crème de marron est très simple à réaliser et fera son petit effet en l'offrant à vos convives. Différente des autres recettes de crème de marron, pour celle-ci on utilise du...
13 décembre 2007

Petits Carrés fondants au caramel

Petits Carrés fondants au caramel
Je suis toujours très tentée d'essayer des nouveaux produits, de tester de nouvelles saveurs et quand j'ai repéré cette recette de Fondants au caramel dans mon petit livre Les Carrés Gourmands, j'ai voulu les tester mais je n'avais pas de mélasse. C'est...
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