28 novembre 2007
Fondant chocolat au coeur de coco

26 octobre 2007
Bouchées croustillantes au lait concentré

01 février 2007
Tarte au citron et mascarpone (et surtout meringuée)

21 mai 2006
Crème onctueuse ananas et chocolat
Cette petite crème est très rapide à réaliser et elle est destinée surtout aux gourmands, c'est aussi un dessert assez riche qu'il faut déguster en petite quantité de préférence...
Voici donc la recette dénichée dans le "Vie pratique gourmand" du mois de mars. Dans la recette, il est préconisée 500 de lait concentré sucré (je vous avez prévenu !), comme c'est beaucoup trop sucré à mon goût j'ai mis moitié lait concentré sucré/moitié non sucré...
CRÈME ONCTUEUSE ANANAS ET CHOCOLAT
500 ml de lait concentré (moitié non sucré)
1... [Lire la suite]
30 septembre 2005
Gâteau aux pommes de "chez Requia"
Avec les promotions sur les moules en silicone, j'ai craqué pour un moule à manqué... De plus j'avais repéré une recette de gâteau aux pommes de "chez Requia", un des blogs que je prends plaisir à visiter régulièrement.
Pour ses débuts, mon moule a pris la pose avec les ingrédients dont j'ai besoin pour cette recette...
Pour cette recette, j'ai remplacé l'huile par du beurre (environ 100 g), puis j'ai utilisé de la farine avec levure incorporée...
Pour la mise en oeuvre de la recette je vous renvoie avec... [Lire la suite]