02 décembre 2008
Salade de lentilles vertes aux gésiers de canard confits
Les fêtes approchant à grands pas, je vous propose cette petite salade à base de gésiers de canard confits. Avec ses lentilles, cette salade est complète, avec un petit potage pour commencer, c'est parfait pour le dîner !
Vous pouvez adapter la vinaigrette à votre goût, remplacez le vinaigre balsamique par du vinaigre de xérès et si vous n'avez pas d'huile de noix, prenez une huile d'arachide.
Salade de lentilles vertes aux gésiers de canard confits
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
250 g de... [Lire la suite]
