20 janvier 2011
Tatin de boudin noir aux oignons et pomme granny smith

29 janvier 2009
Tourte bolognaise à ma façon

02 décembre 2008
Salade de lentilles vertes aux gésiers de canard confits

07 avril 2006
Boeuf à la tomate parfumé aux épices
Cette recette de plat mijoté a été réalisée il y a quelques jours déjà, il est donc grand temps que je vous la propose car elle ne sera bientôt plus de saison, avec les beaux jours qui arrivent les plats mijotés vont se faire rares...
Pour ce plat je ne me suis pas basée sur une recette précise, j'aime bien piocher un peu dans plusieurs recettes et prendre ce qui m'intéresse. Ce fut une occasion aussi d'utiliser mes fameux sels...
Les ingrédients sont presque tous là...
BOEUF A LA TOMATE PARFUME AUX ÉPICES
Pour 6... [Lire la suite]
13 octobre 2005
Soupe au potiron

12 octobre 2005
Pavés au chocolat
Pour l'anniversaire d'Anaïs, j'avais préparé des Pavés au chocolat ultra rapide !, recette trouvée sur Mamiton, dont voici les étapes en images, j'ai gardé les proportions de la recette...
Les ingrédients dont nous avons besoin pour la recette, plus la poudre d'amandes et le quatre épices que j'ai rajouté...
PAVES AU CHOCOLAT ULTRA RAPIDE !
125 g de chocolat pâtissier
125 g de sucre
125 g de beurre
50 g de farine
3 oeufs
50 g de poudre d'amandes
1 pincée de quatre épices
On commence par... [Lire la suite]