08 décembre 2015
Super fondant au chocolat sans gluten (thermomix ou pas)
Les amateurs de chocolat vont être gâtés avec cette recette. Ce gâteau est hyper fondant et gourmand !
Il peut se préparer facilement à l'avance (48 h). Je l'imagine très bien coupé en petites parts dans une farandole de dessert. Vous l'apprécierez également accompagné d'une crème anglaise ou d'une sauce vanille.
Ce fondant ne contient pas de farine mais de la poudre d'amandes qui améliore sa saveur tout en lui donnant une bonne tenue à la coupe.
En ce qui concerne le chocolat, j'ai utilisé un chocolat corsé. Vous pourrez... [Lire la suite]
