22 février 2016
Pizza Soleil

12 novembre 2013
Gratin de riz et courgettes à la bolognaise (plat express)

19 juin 2007
Se prendre pour le pizzaïolo du coin

07 novembre 2005
Poulet au chorizo
Voici une autre recette de chez Marmiton, un peu modifiée encore une fois...Voici les étapes en images avec les ingrédients ci-dessous...
POULET AU CHORIZO(mes proportions)
4 cuisses de poulet
1/2 chorizo doux
1 boîte de pulpe de tomates
1 bocal de coulis de tomates (je n'avais pas de sauce tomate type bolognaise ou pizzaöla)
1 oignon
Sel, poivre
J'ai coupé mes cuisses de poulet en deux à la jointure...
J'ai émincé mes oignons...
Pendant que mes morceaux de poulet se... [Lire la suite]
29 septembre 2005
Emincé de poulet saveur exotique façon coco
Après avoir parcouru des recettes dans Marmiton, les différents blogs et mes magazines, voici cette recette à base de lait de coco (ingrédient nouveau pour nous), qui a doucement mûri dans ma tête.
Ci-dessous les principaux ingrédients acteurs de cette recette, il manque cependant le gingembre qui est intervenu en cours de recette...
ÉMINCE DE POULET SAVEUR EXOTIQUE FAÇON COCO
8 filets de poulet (ce qui permet de faire 2 bons repas à 4)
1 ravier de dés de poivrons surgelés
1 boîte de lait de coco
20 cl de... [Lire la suite]
20 septembre 2005
Gnocchis façon Coco
Je vous propose une recette simple à base de gnocchis, totalement improvisée avec ce que j'avais sous la main...
Voici es ingrédients qui vont passer à la casserole...
GNOCCHIS FAÇON COCO
2 paquets de 500 g de gnocchis, il faut au moins ça avec mes ogres
La quantité que vous voulez de brunoise de légumes surgelés
2 pots de sauces tomates (vous pourrez remarquer que j'aime bien les mélanges !)
Huile d'olive
1 gousse d'ail
Sel de Guérande aux condiments
Quelques tranches de chorizo qui... [Lire la suite]
18 juin 2005
Rizguigui and Co
Ce n'est pas moi qui ai inventé ce nom pour cette recette, elle provient d'ici chez notre cher marmiton ainsi qu'une autre recette, celle-ci (d'où l'extension "and Co" dans mon titre). Toutes les deux m'ont aidé à éveiller mon inspiration qui me fait parfois défaut, surtout lorsqu'il y a pénurie dans le frigo...
j'ai fait un mixage des 2 recettes, ingrédients pour l'une et cuisson pour l'autre en ajoutant bien sûr un peu mon "grain de sel"...
Le moment est venu de déloger du frigo mes saucisses de Strasboug (knaki) ainsi que mes... [Lire la suite]